中秋国庆期间环江餐饮安全“零事故”

 

环江讯

 

日前，笔者从环江毛南族自治县食品药品监督局获悉，中秋国庆长假期间，该县餐饮服务业市场秩序安全平稳，没有发生安全事故。

据了解，环江食品药品监督局9月初即组成2个餐饮服务安全检查组，组织开展节前餐饮食品安全专项检查。加强对全县餐馆、酒店和学校食堂及农村饭店、小饮食店、休闲山庄、农家乐、旅游景点餐饮、饭店等餐饮服务单位监督检查；重点检查餐饮服务单位持证经营、从业人员健康管理、卫生状况、食品原辅料索证索票等重点环节食品安全制度执行情况。

节日期间，该局畅通投诉举报渠道，严格实行节日值班制度，及时处理各种消费者投诉案件，做好餐饮食品安全突发事件的预警和应对突发事件的准备工作，有效应对餐饮食品药品安全突发事件。据统计，今年9月以来，该局共出动执法人员120人次，检查餐饮服务业320家，共下发责令改正通知书23份，查处违法违规经营行为2家；有效确保了餐饮安全。

（周伟宏

 

梁兰鲜）

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