加强联动 突出重点 严格管理 环江多举措推进食品安全城市创建

 

环江讯

 

今年年初，环江毛南族自治县被列为广西首批创建“食品安全城市”的县。为扎实推进“食品安全城市”创建工作，确保年底顺利通过考核验收，环江县食安办认真落实食品安全“四个最严”及“四有两责”要求，多措并举，加强流动食品摊贩治理，有效降低食品安全隐患，保障辖区居民食品安全。

加强联动，联合执法。该县食安办组织食药监局、综合执法局、工商局、教育局等部门开展联合执法，形成监管合力，重点治理流动食品摊贩存在的占道经营、无证经营、噪音扰民、餐桌污染等问题。

突出重点，以点带面。重点整治学校周边及主街道两旁小吃摊点、流动摊点存在的食品安全、疾病防控、交通堵塞等隐患，主要对经营业主进行先行教育、限期整改、不达标取缔等措施，达到取缔一批、规范一批、提升一批。

严格管理，规范经营。对辖区流动摊贩、无证摊点进行全面摸底、登记造册，督促、引导经营者入市、入室经营，并以食品经营示范创建为目标，严格从办理食品经营业许可证及从业人员健康证、完善食品索票索证档案、规范食品加工操作等环节，加强流动食品摊贩的管理，提升食品安全防范水平。

截至目前，该县共检查食品流动摊贩、无证摊点63家次，下达监督执法文书17份，取缔无证摊点6家。下一步，该县将继续加大联合执法力度，依据《食品安全法》等法律法规，对存在食品安全隐患的饮食摊点实行跟踪督查，强化日常巡查和对重点路段的检查，坚决取缔无证摊贩及流动饮食摊点经营行为，确保饮食安全卫生。

 

（罗翔

 

崖斗南）

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