五色糯米饭 毛南美食香

本报讯（记者高东风通讯员覃日泉摄影报道）6月24日，是毛南族群众的传统佳节“分龙节”。生活在环江毛南族自治县的毛南族群众按照传统的技法，用枫叶、黄花、紫叶等天然植物的汁液给糯米上色，糯米被染成红、黄、紫、黑色后，再用蒸锅将它们和白色糯米一起蒸，烹制成独具特色、飘香四溢的五色糯米饭。

图为村民用五色糯米饭制作“丰收树”。

新闻推荐

“雨露计划” 宣讲进校园

▲6月7日，环江毛南族自治县思恩镇脱贫攻坚指挥部工作人员到该县第三中学开展2018年“雨露计划”政策宣讲活动，向学生详细讲...

环江新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离环江毛南族自治县再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。