河池市开展餐饮食品安全监督抽检 抽检3类21个品种168个批次

 

本报讯

 

近日，市食品药品监督管理局、河池食品药品检验所联合开展餐饮服务食品安全监督抽检专项行动，打击餐饮服务环节违法行为，预防食品安全事故的发生，确保餐饮服务食品安全。

据悉，本次抽检范围包括市城区及周边部分县（市），覆盖各种类型的餐饮服务单位，以学校食堂、幼儿园食堂、建筑工地食堂、农家乐旅游点、小型餐饮单位等为抽检重点。抽检品种为餐饮服务环节食品原料（粮油类、畜禽类、水产类、蔬菜类、煎炸过程中的食用植物油等）、高风险食品（沙拉、凉拌菜、生食水产品、鲜榨果蔬汁、熟肉制品、非发酵豆制品等）、餐饮具（一次性、集中式消毒等）等3大类21个品种168个批次。

本次抽检由自治区食品药品监督管理局拨付专项经费购买样品，不向被检单位收取检验费和其他任何费用，不增加其经济负担；被检单位保留一份样品，若对检验结果有异议，可以在收到检验报告7日内向检验单位提出书面意见，申请进行复检（微生物检验除外）。

抽检结果将于7月中旬公布，对监督抽检不合格的餐饮服务单位进行行政处罚，并发出整改意见书。类似的餐饮服务监督抽检行动下半年9月、10月还将开展。

 

（韦升坚）

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