奥运盛会开始一段时间了,不少人通过电视、网络在家里或者餐厅酒吧观看奥运赛事,而上班一族为了不错过任何一场精彩比赛,看不了直播也要在休息时间想尽办法追看,殊不知,不洁食物、贪吃冷饮、食欲不振等一些问题随之而来,引发了一系列胃肠道疾病。
健康专家提醒,夏季气温高,剩饭剩菜容易被细菌污染,所以不宜吃隔夜菜。生吃瓜果,应当先洗净再削皮。做凉拌菜时,菜一定要洗净。用来切熟食的刀、板,要和切生肉、生菜的分开。夏季消暑饮食要清淡,喝啤酒以常温、不空腹为宜,每天最好别超过一瓶,并随开瓶随饮,以防变质,出现症状要及时就医。冰箱中保存冷藏食物要注意把温度控制在4℃以下,时间最好不要超过24小时。
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