本报讯
(记者
唐毓克
通讯员
黄相菠)12月25日,记者从河池市食品药品监督管理局获悉,日前,广西全区食品药品监督管理系统举办食品安全快速检测大培训大练兵大比武活动,河池市食品药品监督管理局和巴马、环江食品药品监督管理局代表河池参赛。经过激烈角逐,河池市代表队分别获得市级团体组三等奖、县级团体组一、二等奖,个人方面有1人获一等奖,3人获二等奖,2人获三等奖。
本次大比武,设市级、县级团体组和市、县级领导组及监督员组,河池市代表队参加了各个项目比赛。第一轮上阵的是14个市局的领导,接下来才是14个市级代表队和17个县级代表队的骨干上场。比赛过程中,河池市代表队选手实战操作技能熟练,取得了优异成绩。
据介绍,此次比赛要求选手在45分钟内完成地沟油、农药残留、瘦肉精、吊白块、三聚氰胺5个必赛项目及毒鼠强、氟乙酰胺等8个选赛项目的样品快检,选赛项目覆盖粮油、蔬菜、禽畜肉、饮用水、乳制品等与百姓生活密切相关的模拟食品。
据悉,本次食品安全快速检测技能大比武,目的要求监测人员要检得出、检得快、检得准,以全面提升全区餐饮服务食品安全快速检测能力和监管人员的综合素质,确保群众吃上放心菜、放心奶、放心肉等安全食品。
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