走进浮龙湖，感受“君子情”——本报记者赴山东四君子集团洞藏酒基地采访侧记

□本报记者 姜培军

四车追尾

采风团合影

参观历史文化藏品

储酒盛景吸引记者的目光

11月8日是我国第15个记者节，牡丹晚报走基层采风团当天奔赴山东四君子集团浮龙湖洞藏酒基地进行集体采访，了解四君子酒酿造、储藏工艺，学习四君子集团开拓创新精神，感受“君子情怀”。

阳光明媚，秋风微袭，单县浮龙湖波光荡漾，山东四君子集团浮龙湖洞藏酒基地观光城楼雄伟壮观。在山东四君子集团副总经理孙广乾的陪同下，采风团一行从城楼正门进入气势恢宏的洞藏展厅，它以大量史实详细展示了单县自远古到当代的酒文化发展历程。

展厅以 “美酒源头——山顶洞人发现酒”为开篇，以单卷、老子、秦始皇、刘邦、吕后、李杜高陶、韩世忠、梁红玉、刘伯承、陈毅在单县与酒结缘的故事为主线，再现了先贤们知酒爱酒饮酒的动人场景。

步入藏酒洞内，曲径深幽，奇石叠嶂，展现在记者眼前的是宏大的酒坛阵容，酒坛整齐排列，纵横延伸，令人目不暇接。

“藏酒洞这么大！”“你看，这么多酒坛排列得如此整齐。”记者们纷纷拿出相机拍照。

“藏酒洞占地面积39300平方米，一期工程储酒规模2000吨，为中国北方平原地区最大的洞藏酒基地和酒文化传播中心，被誉为 ‘江北第一洞\’。”孙广乾介绍。

据了解，藏酒洞内常年温度保持在15度左右，湿度保持在60%左右，恒温恒湿，有利于洞藏酒的自然发酵、生香增味。

参观完毕，孙广乾等山东四君子集团负责人与牡丹晚报走基层采风团进行了座谈。

孙广乾介绍，四君子集团从1949年老酒坊的港湾起航，经过一代又一代酿酒工人的艰苦努力，不懈奋斗，实现了跨越发展。为进一步提升四君子品牌美誉度和综合竞争力，该集团开平原地区高端储酒之先河，投资1.1亿元，建设浮龙湖洞藏酒基地，并在建厂65周年之际举办首届封藏大典。赵建华、沈怡方、李大和、胡永松、姜祖模、白希智等国家级白酒专家为浮龙湖洞藏酒封坛，并对四君子酒做出高度评价。

“四君子酒是浓香型白酒典范，口感陈香浓郁，绵柔醇厚，是难得的好酒！”白酒专家沈怡方说。

采访中，牡丹晚报走基层采风团纷纷表示，四君子集团抢抓机遇、跨越发展的勇气和胆略，做君子人、酿君子酒的企业文化都非常值得学习和弘扬。

采访结束了，走基层采风团的成员们依然意犹未尽，夕阳下的浮龙湖洞藏酒基地观光城楼愈发显得高大巍峨。 

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