专项检查护航学生舌尖上的安全

“检察官阿姨，一开学又见到您真开心！谢谢您！” 单县检察院的检察官小王刚进实验小学的校园，就被学生认了出来。

原来，为进一步提高校园食品安全标准，确保开学初期全县学生舌尖上的安全，预防和控制学生食物中毒事件。近日，单县检察院未检科和行政科联合单县市场监督管理局的工作人员，开展学校食堂及周边餐饮服务业食品安全专项检查活动，推出了“开学第一站”。

“原来检察官是来检查监督学校食品卫生安全的，真好！我们做家长的可放心多了。谢谢你们！”当得知检察官们此来的目的，家长们纷纷向他们表示感谢。

活动期间，干警们围绕食品安全关键控制环节、食品安全管理制度落实情况、从业人员体检证明、环境卫生、设施设备、原料采购、食品储存、加工制作、销售供餐、餐用具清洗消毒、“三防”设施、留样及餐厨废弃物管理等是否符合规范要求等问题，对学生食堂进行了全面的检查指导。对其中部分环节进行了指导，并对从业人员食品安全责任意识进行了加强。同时督查人员当场对存在问题提出整改意见，限期整改。

活动同样也对学校周边的餐饮服务单位以及超市等食品经销单位进行了突击检查。

“你不知道，检察官查得很仔细，我看到他们对学校周边餐饮业的食材的采购、存放、加工、销售环节，器皿的存放、清洗、消毒、使用环节以及食品的合格证、保质期、存放条件等事项都进行了突击检查呢。”一位路人告诉笔者。

截至目前，该项活动已对全县 110家学校食堂、周边90家小卖部、餐饮店进行了集中检查，收到了良好的社会效应。

“全方位开展学校食品安全保障工作，努力提高校园食品卫生安全水平，保障好广大师生的身体健康和生命安全，才是最主要的。”该院检察官刘科长说。冯秀兰

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