一斤突破9元，“姜你军”卷土重来供应量减少是姜价上涨主因

本报讯 （记者 陈力）“今年生姜好贵啊！9元多一斤，以前都没买过这么贵的姜。”昨日上午，在菏泽城区丹阳菜市场内一位买生姜的市民忍不住抱怨起来，才买了几块姜，就花了10多元钱。记者在城区多家超市和农贸市场采访发现，目前菏泽生姜价格已涨至9元/斤以上，品相好的生姜价格已突破每斤10元大关，创近三年来的新高。

记者采访中了解到，菏泽生姜的每斤价位普遍在9元至12元之间，和猪肉的价格不相上下。一些菜贩表示，生姜涨价后不好卖了，因为价格涨得厉害，很多顾客都只是买一小节。“姜价太高，批发价太贵，如果卖得便宜就没有利润，卖得贵又会影响销量。”城区丹阳菜市场内一位商贩对记者说。

市价格监测中心有关人士介绍，供应量减少是姜价上涨主因。“毒生姜”事件和“姜你军”炒作打击了生姜种植户的积极性，种植面积下降了三到四成；再加上去年气候不佳，不利于生姜生长，进一步削减了生姜产量。其次是外力炒作，今年3月下旬开始，生姜价格开始上涨，很多机构、民企投入巨资炒作生姜，且投入资金量巨大。此外，当前正值盛夏生姜消费旺季，在中国民间有“冬吃萝卜，夏吃姜”的老传统，生姜作为中药主要成分之一，销量也骤然增加。

生姜的高价位还要持续多久呢？物价部门工作人员预测，由于当前正值新老姜上市交替期，老姜存货减少，新姜还没上市，所以短期内生姜的价格仍会高位运行。预计进入9月份以后，随着新姜陆续上市，生姜的价格将会有所回落。 

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