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“90后”范皓升:与众不同的“创二代”

来源:牡丹晚报 2015-05-19 20:49   https://www.yybnet.net/

一件白衬衫、一条黑色

西式裤,充满朝气的发型……从外表

上看去,范皓升就是一个阳光帅气的普通大

男孩。可不少人或许不知道,范皓升却是位名副其实的“创二代”,因为他的父亲是菏泽范府食品董事长范鲁华,母亲是菏泽鹤福食品董事长。

有人说他是“富二代”,什么也不干,也可以衣食无忧。范皓升说他不喜欢“富二代”这个称呼,要做就做思想上的“富二代”——出国留学期间,他起早贪黑创业挣学费、靠自己的双手买车,2014年放弃国外日赚高达10万元的事业回到家乡菏泽从头开始。经过不断

地努力,他把家族的传统企业和时代接上了轨。

凭着出色的成绩,今年“五一”,他被评为菏泽

市劳动模范,在100多位市劳动模范中

是最年轻的一位。

□牡丹晚报记者 朱 静

“吃货”,国外创业与吃有关

1994年出生的范皓升从小对吃的东西特别敏感,一般的食物吃一次、看一遍做法他就能做出来。他说,这才是真正的“吃货精神”。

2003年的一天,不到十岁的范皓升跟家人到市长江路上吃龙虾。“别人都在认真地享受龙虾的味道,我却跑去后厨,站在大师傅身后看他怎么做龙虾。因为年龄小,大厨师傅根本没把我当成偷学手艺的。”范皓升告诉记者,看了一遍之后,他回家就做出神似味像的菜品,后来经过不断摸索研究,做龙虾成了他的拿手菜。

“小时候只是喜欢吃、喜欢做,没想到会和以后的事业扯上关系。”范皓升说,正是因为这种“敏感”,让他的事业和“吃”发生了千丝万缕的关系。

范皓升的事业从加拿大的“家庭厨房”开始起步。2010年,他到加拿大多伦多大学留学。“一起出国留学的同学,家庭条件都相当优越。但他在零下40℃的气温下每天起早贪黑和工人一起去码头装卸货物。”范皓升告诉记者,身边朋友的吃苦精神和实现自我价值的态度对他触动很大。

范皓升决定从 “家庭厨房”开始行动,把“龙虾”作为自己事业的起点。通过微信、网络以及口碑相传,范皓升做的龙虾在加拿大逐渐有了名气。

“几个月后,光靠家庭厨房已经满足不了顾客的需求。”范皓升说,经过和朋友商量,他们决定一起开一家龙虾店。四个人的股份,范皓升以纯技术入股,占40%的股份。“每天早晨5点多起来买菜,下午4点多下课后开始做菜,忙的时候要熬通宵,生意好时一天纯利润高达10万元。”范皓升告诉记者,虽然很辛苦,但他很享受这个过程。留学期间,除了第一年学费是用父母给的钱以外,以后的学费及买车交房租的钱都是他自己赚的。范皓升说,他不做人们口中的“富二代”,而是用实际行动证明自己是精神和行动上的富有者。

回到家乡,让家族企业与时代接轨

2014年,范皓升放弃在国外的一切,回到家乡菏泽从头开始。

“家里企业是做速冻食品的。大家都知道速冻食品局限性很大,回国前,我就一直在考虑怎么打破这种局限性。”范皓升最后决定,把速冻食品深加工做成真空包装的休闲食品。

回国后,他就钻进车间和技术总监一起反反复复做实验。甜不辣、鱼豆腐等是大家吃火锅时常放的菜品,范皓升把它们做成了真空包装的休闲食品。

“真空包装要经过高温杀菌,在这一个步骤上就失败了几十次。”范皓升告诉记者,休闲食品的味道研制出来以后,把食品放进机器里进行高温杀菌,进去前是脆的,出来后完全变了味道。连续失败十几次之后,严重打击了范皓升的信心。“怕困难、中途放弃不是我的性格。”范皓升说,每次失败后就自己找原因,去北京、上海等地请教专家,在他的努力下,三个月后,取名为“范小哥”的休闲食品成功“出世”。

2015年3月份在成都举办的全国糖酒会上,范皓升一天签下了上亿元的订单。为了把产品更快推向全国,他成立了自己的电商团队。他和菏泽信息工程学校合作成立 “范府电商培训班”,培训的人才全部用于“范小哥”休闲食品的专业推广上。为了树立自己的品牌,他还专门开了火锅店,推广自家生产的产品。

“开一家火锅店不是目的,要把火锅店开到全国各地,通过火锅店把产品品牌树立起来,打破传统的销售经营模式。”范皓升信心满满地说。

思想上的“富二代”,行动上的“创二代”

范皓升出生在一个商人家庭,他说他成长过程中见证了父母创业的不易,自己的性格受父母影响很大。

2006年,范皓升跟随父母来到菏泽高新区建厂。“要做就把事情做好,这是父母在潜移默化中对我的影响。”为了把厂子建起来,父母卖掉了家里的房屋,在当时的荒地上搭建了两间厂房,旁边是芦苇地,冬天被子潮得能拧出水,天一冷就结冰;夏天蚊虫特别多;没有厨房,做饭吃饭都在露天的环境。遇到下雨天,跑得慢了,就只能雨水就着汤水吃。

“刚一开始觉得这样的环境挺好玩,后来就感觉有点受不了,条件太艰苦了。”范皓升说,他当时一直想不通,父母为什么卖了豪华舒适的住宅来这荒芜的地方建厂,直到长大后他才理解了父母。

“老一辈创业时真的是白手起家,什么资源都欠缺。我们这一代年轻人资源相对充足,但缺乏的是信心和坚持下去的勇气。”范皓升说,没有人能随随便便成功,多动脑子、充满信心地坚持下去是成功的关键因素。 

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