一夜之间，中秋月饼都去哪儿了？商家大力促销，市民再利用，监管部门追溯加大监管
□牡丹晚报记者 通达 孟 欣
中秋佳节已过，市场上尚未销售的月饼、市民家中的月饼该如何处置？昨日，记者走访了菏泽城区大小商场、部分市民以及食品药品监督部门。
节后月饼“失宠”，商家降价促销
9月19日上午，记者走访菏泽市多家蛋糕店、超市发现，中秋节过后，雄踞各大商场显眼位置近两个月的月饼骤然“失宠”。
11时许，在市中华路附近的一家超市，记者看到，这里有少量的月饼正在打折促销，折扣力度颇大，最低折扣在5折。
“我们这里的月饼都是根据往年销售情况预订的，节后根据库存合理定价，一般很难剩余。大部分月饼在中秋节前销售完毕，只有少量的剩余需要打折出售。”该超市一工作人员告诉记者，节后的月饼打折力度一般都在5折以下，部分月饼会实行买一斤送一斤的优惠，还有个别品牌剩余月饼由厂家回收。”
记者观察到，尽管有部分市民趁减价前来选购，但月饼销量依然没有节前红火。一些市民表示，虽然月饼降价很便宜，但它含糖、含油量很高，吃多了不利于身体健康，没有乘低价之际购买的必要。
过了中秋节，月饼就成“甜蜜的烦恼”
中秋过节，少不了送月饼，公司送的、朋友送的、亲戚送的，也许你中秋节一盒月饼都不买，到最后，你会发现家里还是堆满了月饼。过剩的月饼，商家可以利用打折促销等手段进行“消化”。那么，面对家中剩余的月饼，市民该如何处置呢？
“我从小就不爱吃月饼，油腻不消化、糖多不健康是主要原因。”家住菏泽中达尚城小区的张先生，指着自己家里堆放的几箱月饼告诉记者，他家今年中秋节只购买了一些散装月饼，其余的都是亲朋好友拿来的，他打算将这些剩余的月饼送给喜欢吃月饼的朋友。
除了将月饼送人，还有一些市民将剩余的月饼喂宠物。
“我自己平时也挺喜欢吃月饼的，但月饼比较油腻，吃多了难受。家里剩余的月饼多，也不舍得浪费，部分月饼我都拿来喂养家里的观赏鱼了。”市民吴女士告诉记者，鱼儿很喜欢吃月饼，每年中秋假期，带孩子出去玩的时候顺便带些月饼去喂鱼，在喂食鱼儿的过程中，一家人也能收获幸福的喜悦，不会觉得浪费粮食。
监管部门：追踪溯源，加强监管
按照业内人士的说法，中秋剩余月饼的流向无外乎以下几种：首先是商家以极为低廉的价格卖给消费者。部分月饼生产企业还会将回收的“过期”月饼粉碎后送到禽畜养殖场作为禽畜饲料。同时，还有部分厂家出于减少损失的需要，把未过期剩余月饼回炉处理，作为其他糕点、食品的原材料。但也不排除，一些不良商家把过期月饼用作其他食品原材料或低价流向农村地区。
对于节后月饼流向如何监管？菏泽市食品药品监督管理局食品流通科科长李英民表示，主要把控好两个关口。“首先是商场超市，根据销售台账可以了解月饼销往哪了，卖不出去的月饼去哪里了，可以做到溯源。其次是生产厂家，回收来的月饼去哪了，这也是可以监管的。”李英民说，月饼食品监管不仅在生产环节，销售、回收环节，也可做到流程监管，市民如发现食品违法违规问题，可致电食品药品投诉举报热线12331。
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