菏泽首届“伏羊节”活动开启

7月18日，由《中国食品报》、市食品安全促进会主办，市食安办、市市场监管局指导的“食安菏泽”品牌公益推介暨菏泽首届“伏羊节”活动在万达广场正式开启。活动现场，市内28家知名羊肉汤企业和羊肉汤店积极参加，以连夜熬制而成羊肉汤，供市民免费品尝与评议。

此次活动从7月18日持续?至8月10日，?以“吃伏羊，享健康” 为主题，各县区通过喝羊汤、品烤全羊和羊肉煎包等活动，努力打造具有菏泽特色的“伏羊节”餐饮文化品牌，从而挖掘和传承菏泽羊肉系列美食的历史文化精髓，进一步塑造菏泽羊肉汤系列美食文化品牌价值。

记者 郭阳阳 摄

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