抽检餐饮单位确保食品安全

贺州讯今年以来,市食品药品监督管理局加大餐饮服务食品安全抽检工作力度,对全市餐饮服务单位食品开展了监督抽检及快速检测。截至5月20日,全市共完成监督抽检样品126个,快速检测样品171个。

据统计,监督抽检共覆盖了全市大、中、小型餐馆、小吃店,快餐店,饮品店、学校食堂、单位食堂等餐饮单位126家,抽检品种包括粮食、粮食制品、食用油脂及其制品、蔬菜、畜禽肉、肉制品、水产类、蛋、乳制品、豆制品、盒饭、调味品、自制饮料等13大类21个小类的126个样品。对抽检不合格食品的餐饮单位及时立案查处,对快速检测不合格的食品当场对餐饮单位提出书面整改意见。(陈丽旗)

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