把脉蔬菜“水上漂” 首届莲藕及水生植物产业发展大会在贺州市召开

本报讯(记者骆坚忠)12月8日至10日,由中国农业国际合作促进会、中国食品安全报社与贺州学院联合主办的“新生态,新未来”首届莲藕及水生植物产业发展大会在贺州市召开。

会上,水生蔬菜产业的龙头企业就产品储藏保鲜、加工、出口和电商销售等做了主题报告,行业专家在水生蔬菜的栽培、病虫害防治、产业链延伸等方面进行了经验、技术上的交流。

作为本次大会主办单位,贺州学院拥有广西果蔬保鲜和深加工研究人才小高地、广西果蔬保鲜和深加工研究院士工作站、广西马蹄加工工程技术研究中心、广西农产品加工及贮藏工程重点学科、广西高校食品农产品质量安全重点实验室、广西高校桂东特色资源开发与利用研究重点实验室等多个与水生植物相关的学科平台。近年来,该校在对水生植物相关的科学研究中,累计承担省部级以上科研项目33项。

本次大会的召开,有利于推动我国莲藕及水生植物产业发展,促进相关企业在种植、加工、销售和品牌建设方面提升水平,在医药产业、养老、休闲旅游和功能食品等方面发挥重要作用。

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