市场监督管理局：强化监管确保百姓“舌尖上的安全”

强化监管确保百姓“舌尖上的安全”

本报讯（赵明霞 李巍 李琛超）近日，市市场监督管理局精心部署，扎实开展城市环境卫生百日整治工作，取得了阶段性成效。

及时召开会议，传达了市场监督管理局《城市环境卫生暨食品安全“百日整治”行动方案》，并针对城市环境卫生百日整治活动指挥部明确的重点任务作了安排部署。各分局、监管所按照食品安全网格化监管要求，对嘉峪关市食品行业生产经营餐饮服务单位全面推行了环境卫生整治网格化监管，将所有监管对象全部纳入网格中进行网格化管理，实现全市一张总网，以分局为单位划分为4个网格。各分局以街道为单位划分监管片区，以社区为基本单元划分30个网格，确定监管责任人员，形成了“分片管理、条块结合、网中有格、按格定员、人在格中、责在网上”的环境卫生网格化整治体系。

针对市区各市场进行了专项整治，加大食品安全日常监管，加强对食品经营户的监督检查，严格食品经营许可准入，规范食品经营人员行为，倡导“文明餐桌”行动，督促经营者落实自律制度，营造干净、舒适的卫生环境。开展餐饮服务经营单位后厨加工制作环境及餐饮器具消毒保洁卫生大检查，对检查发现卫生不达标的单位，下发整改通知书，限期整改。开展食品经营户占道经营劝导活动，加大对食品经营户占道经营行为监督管理。严格核查餐饮经营户经营许可证、从业人员健康证及食品安全情况，进一步规范食品经营人员经营行为，切实维护消费者合法权益。

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