高建英,明珠大酒店副总经理。自1997年5月,明珠大酒店开业以来,高建英经历了餐饮、营销、客房、财务的种种历练,2006年5月份至今一直担任副总经理。开业15年间,高建英始终兢兢业业、审时度势、果断决策,不断对酒店进行更新改造,在她的带领下明珠大酒店取得了较好的经济效益和社会效益,受到社会各界的好评。
明珠大酒店一直是禹城餐饮行业的排头兵。管理中,高建英以抓员工培训工作为主,采取走出去请进来的方式。她始终把“信誉第一,宾客至上”的服务理念贯穿工作的始终,根据员工的年龄段和文化程度,她采取班前会培训、工作中督导、每日总结等方式进行全面培训。每年她还带领员工到济南、北京、青岛、江苏、南京等地参观学习,努力提高饭菜质量和服务水平。生活中,她关心每一位员工的点点滴滴,把一些文字性的硬性规定,灵活的转化为员工的行为规则和习惯,以浓厚的文化氛围管理人、感化人、激励人。在各种节日举办文体活动,让员工放松心情,充分展示各种才艺,利用为员工过生日的形式与员工多沟通多交流,员工们都亲切的叫她“高姐”。
坚强、务实的领导班子带出了一支奋勇争先、作风过硬的员工队伍,使明珠大酒店成为鲁西北服务产业一颗璀璨的明珠。相信在高建英的带领下,明珠大酒店的明天会更灿烂、更辉煌。
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