游好客山东，品美味鲁菜“鲁菜美食节”开启2011贺年会大幕

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2010年12月31日，由山东省旅游局和济南市旅游局等主办，山东旅游职业学院、《旅游世界》杂志社等承办的“一品景芝杯”好客山东贺年会济南鲁菜美食节暨2011鲁菜创新发展高峰论坛在济南舜和国际酒店举行。

山东省旅游局、省旅游饭店协会、省烹饪协会、省旅游职业学院的领导，以及国内知名鲁菜专家学者和近百家酒店业代表参加了美食节开幕式和鲁菜高峰论坛。作为“好客山东贺年会”的重要组成部分之一，本次活动是山东省旅游局振兴鲁菜、扩大鲁菜知名度和影响力的重要举措，也是继2010年首届鲁菜文化美食节成功举办后山东餐饮业界的又一盛事。

山东省旅游局局长于冲出席活动并讲话。会上还举行了山东省旅游行业白皮书(《鲁菜产业发展白皮书》等)的发布仪式，另外，山东大厦等10家高星级酒店带来的鲁菜美食大展，也以其色香味俱佳的形象给本届美食节锦上添花。

(本刊记者)

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