买娃娃菜当心买来白菜心济南出现疑似“案情” 识别真假娃娃菜有诀窍

时报4月7日讯 (记者祝田园 实习生张莎莎)你喜欢吃娃娃菜吗？购买时一定要当心，别花了高价买回的却是白菜心。昨天，济南市就有疑似“案情”出现。

市民周女士昨天下午在窑头路一小区的菜市场购买娃娃菜时发现，此处销售的4元/斤的娃娃菜与她在超市买的不一样，不但菜叶皱折较多，菜叶也偏松散，跟大白菜心有些相像，而且包装比较粗糙，袋上只有商标，没有生产厂家。周女士回家上网一查，发现北京等城市已经出现了用白菜心假冒娃娃菜的情况，随后她向本报反映了此事。

今天，记者走访市区内多个农贸市场和超市发现，好的大白菜0.6―0.7元/斤，便宜的一元钱能买3斤，而三个一包的娃娃菜售价4元―5元。如果将几毛钱一斤的白菜剥皮后，剩下的菜心跟娃娃菜的外形很相似，普通消费者很难从外观上区分出来。

在匡山农产品综合交易市场，记者发现了两个品种的娃娃菜，一种菜叶偏绿，名为“春玉黄”，另一种菜叶偏黄，名为“高丽宝宝”，也是三个一包，包装袋的正面印有“申鑫”商标，背面印有厂家名称等信息，批发价为2.3元/斤。记者注意到，两种娃娃菜的根部直径都只有两厘米左右，而且叶脉较细，菜叶间结合很紧密。

怎么识别娃娃菜与白菜心呢？记者从工商部门了解到，识别娃娃菜与白菜心首先看包装，假娃娃菜包装十分简陋，大多只有包装日期却没有保质日期，也没有产地、厂名、生产地址等标志；其次看颜色，娃娃菜的叶子嫩黄，而普通白菜心因接触的阳光较少，颜色黄中带白；第三看外形，娃娃菜的叶较窄、叶脉较细，而普通白菜心的叶子和叶脉都较宽大；第四看包心，白菜心生长较紧密，其叶子皱缩程度严重，呈扭曲状，娃娃菜叶面比较平整。

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