声称自检全达标 实际检查问题不少海鲜市场一肉店兜售血脖肉被查

作者：苏冉

时报11月29日讯 (见习记者苏冉 通讯员孙志云)声称自检项目全达标，工商突击检查却发现不少问题。28日凌晨，记者跟随济南市工商部门突击检查济南海鲜大市场时发现，该市场违规兜售血脖肉和无生产日期的内酯豆腐。问题商户已被工商查处，并责令市场整顿改正。

28日凌晨3点左右，记者跟随济南市工商局市中分局工作人员到济南海鲜大市场进行突击检查。工商人员调取每周抽检记录发现，该市场多处摊位销售的八带鱼被检测出使用双氧水超标。据海鲜大市场市场部副经理张建国介绍，过度使用双氧水的海鲜通体发硬，一旦食用对人体危害不小。工商部门随即责令市场严查，一旦发现问题产品立即查处。

在检查市场内生猪肉市时，执法人员发现一肉店内正在销售未经处理的血脖肉，净重21.5公斤。工商部门随即对血脖肉进行查扣，并责令当事人听候处理。“这属于三无产品。”在海鲜市场停车场内，执法人员发现了一个利用货车做盒装豆腐批发生意的商贩，该商贩销售的内酯豆腐上没按规定注明生产日期。随后，工商人员按规定对豆腐进行了查扣，并按规定处以2000元罚金，并责令其停产整顿。

据了解，海鲜大市场前不久曾进行自查并于15日发布食品安全工作报告，报告中明确表示“水产品抽检合格率为99.9%，尤其对血脖肉整治效果十分明显，经过全年20多次集中整治，净化了市场食品环境”。对于本次突击检查发现的问题，工商部门要求海鲜市场立即进行整顿清查。

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