亮亮，从拉面到“劲”面的不朽传奇

说起亮亮拉面，老济南们可以说无人不知、无人不晓。八十年代末期，一根细细的长长的拉面，曾牵引着无数济南各行业、各阶层男女老少的胃和腿，一时间，亮亮拉面好像成为了济南人早餐除了油条、豆浆之后的不二之选。一项名不见经传、难登大雅之堂的手工民间露天小吃，能创造如此骄人的业绩，不能不说是个奇迹。

这个奇迹就是一个时年不满二十的少年，依靠着自己的聪明智慧加诚实勤劳，在父兄的帮助下，用他那双稚嫩而刚劲的手辛勤创造出来的。少年的名字叫罗亮。罗亮于兰州学艺，这期间，他吃常人难吃之苦，学常人难学之艺，风餐露宿，起早贪黑，终于艺满功成，练就了一身过硬的拉面功夫。见过罗亮拉面的人都知道，他能将小小的面团上下翻飞，拉出上千根面条而不连、不断、不粘，清清爽爽、利利索索，令人叹为观止。当然，罗亮的拉面之所以深受老济南们的追捧，除了过硬的拉面功夫外，还有一：面艺师于法而不固于法，取兰州拉面技艺之精华，变牛汤为猪肘汤，清爽鲜香、不火不燥，深切的应和了咱济南人的口味调调，加上那自制的香香辣辣的老山东辣椒芝麻酱，和本地产的乍酸还甜的纯米香醋作为调料，整一个清、辣、酸、香，味髓缭绕，岂有不调人胃口之理？二：价廉物美，真材实料，童叟无欺。这就难怪老济南们趋之若鹜，风雨无阻了……

岁月如梭，时过境迁。伴随亮亮拉面的不断前进发展，不但是老济南们依然如故，连“新济南”们也不断加入“亮面粉丝”的巨大行列中。现如今，亮亮拉面企业不断涌现出“小罗亮”和“拉面状元”，他们在罗亮的带领下，倡导新观念，研发新技术，经过长期努力，终于开发出比拉面更爽滑、更劲道、更美味，更适合集群制作的亮亮劲面，以满足更多“亮面粉丝”的更高要求。亮亮劲面已现身济南千佛山下高端社区历山名郡。环境高雅时尚了，服务水准大大提升了，产品种类丰富多样了，而不曾改变的永远是“亮亮”的那份勤劳，那份真诚，那份真材实料，童叟无欺。用罗亮的话说：“我的企业是顾客帮我建立的；我的品牌是顾客帮我树立的；我的财富是顾客帮我积累的，我没有理由不去感谢我的顾客，感恩我的顾客。”是的，这份感恩也许就是创造下一个亮亮奇迹的强大动力，我衷心地祝愿亮亮的传奇能够永久地传承和延续。

圣诞节、元旦就要来到了，华润万家超市的新店在节日期间开业，亮亮劲面将推出一系列优惠、特惠活动，感恩回馈“亮面粉丝”，到时候我们大家一起到亮亮劲面去追忆那久远的欢乐、接受亮亮那美味的感恩吧！ (文/清风)

一店地址：千佛山路历山名郡西门商业街 电话：88688969

二店地址：济南市王官庄大众广场华润万家超市内(圣诞节开业)电话：8710590655637799

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