新疆时鲜瓜果　首次飞抵省城

A9版

几场秋雨过后，部分本

地瓜果已悄然退市，而产自新疆的口味香甜的哈密瓜、葡萄等时令水果却丰富了市民的“果盘子”，近日，记者在文化东路新疆特产山东联络处获悉，在确保店内瓜果正宗新疆产的基础上，为了让市民吃到最新鲜的新疆水果，办事处已与航空公司货运处开展密切合作，该店的哈密瓜、吐鲁番葡萄等新鲜瓜果在原产地采摘包装后，空运6小时后即可抵达济南。

昨天刚摘的新疆瓜果市民今天就能品尝到

在新疆特产山东联络处文化东路的店里，记者看到，刚运过来的哈密瓜、吐鲁番葡萄等瓜果正被工作人员井然有序的放在货架或礼盒里，此时店里也围满了赶来尝鲜的顾客，“我特别喜欢吃这里的哈密瓜，昨天刚预定的，今天就空运过来了，口感跟市场上卖的不是一个味，吃起来脆甜”，店内一顾客指着哈密瓜笑着说。

为了让市民第一时间吃到新鲜的新疆水果，办事处在运输上绝不含糊，据店内负责人透露，与山航开展合作后，哈密瓜从原产地经过采摘包装后，空运6个小时就能到达济南。不仅如此，运来的瓜果都有着严格的挑选标准，“绿色无污染”是挑选瓜果的第一步，以哈密瓜为例，与当地农村合作社合作，保证所有的瓜都是不添加催化剂的绿色原生态水果；为保证它的糖度和成熟度，每个瓜需要达到9成熟才能采摘，而一般市场上的哈密瓜，为了便于长途运输，七八成熟就采摘下来，糖分还没有完全积累，而该店的哈密瓜糖度都在15度以上，远远超过了普通瓜的糖度。

不仅是哈密瓜，店内的葡萄也是正宗的吐鲁番产，例如一款无核白葡萄，淡黄透白，如珍珠，似水晶，穗大粒小，圆润媚人。吃起来甜而不腻，清香鲜美，纯净无渣。店里的库尔勒香梨在表皮上有着彩虹一样的红色或淡红色着色，据店内负责人介绍，这就是香梨挂彩，说明是成熟度最好的香梨，而且也是阳光充足地区的香梨。此外，水分充足、口感脆甜的阿克苏冰糖心苹果也是店里的特色瓜果，预计10月底即可上市。

此外，新疆气候干旱少雨，光照时间长，昼夜温差大，不利于果蔬害虫的生长，几乎不用农药，绝对的“绿色瓜果”。

只出售正宗的新疆特产坚持与新疆同步的平民价

近年来，新疆特产因其“味美、香甜、污染少”受到越来越多消费者的青睐，由此，出售新疆特产的商贩也越来越多，到哪里能够尝到最正宗的新疆特产成为市民最关心的话题，而位于文化东路的新疆特产山东联络处，成立于2010年10月，其前身是新疆人民政府驻山东办事处商品部，负责部分新疆产品的供应协调，凭借着良好的供货渠道，新疆特产山东联络处成立之初，在市民中就有着良好的口碑，“老顾客们都知道我们这里供应的是正宗的新疆特产，买起来放心，每到中秋或春节，他们就提前半个月打过来电话订购”，店内负责人向记者透露。

有着优质的货源供应，且时令水果坚持空运，店内产品在价格上却不走贵族路线，而是与新疆同步，据店内负责人透露，办事处通过整合产地、物流、保存等环节，大大节约了运输时间与成本，吐鲁番、哈密等地出产的葡萄、哈密瓜等优质新鲜水果，通过空运，采摘的第二天就能摆上办事处直营店的柜台，且售价与乌鲁木齐相当。“我买葡萄干、新疆大红枣都是在这里买，不仅有包装，最为重要的是干净，吃起来放心，而且同样大小的大枣，市面上卖35元一斤，这里28元就能拿下，价格上也很划算”，经常来这里的李女士向记者介绍。

与当地正规厂家合作干果货源品质均有保证

在店内记者看到，除了和田玉枣、吐鲁番葡萄干，干果的品种还有巴旦木、鹰嘴豆、阿克苏薄皮核桃等十余个品种，且都有完整的包装，据店内负责人透露，“普通市面上的葡萄干多以散货为主，原产地、卫生条件都不能保证，为保证所进干果的干净度，办事处负责人曾多次前往新疆各产地考察，最终与当地的正规厂家达成长期合作，这样货源就有了保障。”

众所周知，核桃仁有着丰富的营养成分，店内的阿克苏薄皮核桃手一捏就碎，来源新疆温宿县，温宿位于天山山脉最高峰—托木尔峰脚下，是最大的薄皮核桃种植基地，其天然无污染的优良生长环境造就了阿克苏薄皮核桃的优良品质。

有“维族人长寿豆”之称的鹰嘴豆，是天山北坡的珍稀豆类，富含多种植物蛋白和氨基酸、维生素、粗纤维及钙、镁、铁等成分，鹰嘴豆含有10多种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸全部具备，而且含量比燕麦还要高出2倍以上，由于店内坚持的平价价格，销量一直很好。

中秋临近时令水果、干果系列预定启动

随着中秋的临近，来店里预定中秋礼盒的公司也越来越多，目前，店里的礼盒品种多达三十余种，想要预定店里干果礼盒或是时令水果礼盒的顾客最好提前三天预定。本刊记者邵聪慧

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