“家有粮，心不慌”

点击查看原图点击查看原图超市、自卖头、菜市场“火拼”大白菜白菜挥别“白菜价”冬储菜“咸鱼翻身”

■本报记者万德龙

去年年末，以白菜为代表的冬储菜价格暴跌，大白菜地头收购价一度跌至几分钱，不少媒体掀起声势浩大的“爱心大白菜”活动。时间又到冬天，虽说如今的蔬菜供应已不用担心冬天缺菜，但“家有粮，心不慌”的冬储菜传统在济南市很多家庭还保留着，而俗称冬储菜“老四样”的萝卜、白菜、大葱、土豆，更是时下蔬菜市场上必争的领域。昨日，记者在农贸市场、超市甚至大马路上、小区门口，都看到大批售卖大白菜的菜贩，同时卖土豆、萝卜、大葱的也不在少数。至于今年的冬储菜价格，可谓彻底“咸鱼翻身”。

冬储菜“老四样”身价皆暴涨

文章开头，记者就回顾了去年白菜价格着实卖到了“白菜价”，地头收购价一度跌至每斤几分钱，菜市场的零售价也不过3、4毛钱。那么，今年入冬后的白菜价格如何呢？相信不少近期购入白菜的市民已经察觉到了：大批量购买大白菜，每斤最低能便宜到6毛钱，零散购买要卖到7、8毛钱。过了一年的时间，大白菜的价格翻了一倍还多。

再让我们关心下其他冬储菜的价格。作为“老四样”之一的大葱，今年入冬以来价格身价暴涨，去年同期卖到每斤1块多钱的大葱，时下的批发价至少也得1.5元，零售价更是要2元以上，品相较好的去葱叶大葱售价能达到每斤2.8元以上。不仅如此，土豆价格也不便宜，农贸市场内的新土豆，个头较大的卖到了每斤3元，品相不是很好的小土豆也能卖每斤2元。

济宁有这样一句地方谚语———冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。时下到了萝卜集中上市的季节，可是价格却一点都不便宜。青萝卜从月初开始上市就是贵族菜，农贸市场的价格至少也在每斤1.5元以上，个头大一些的要卖到每斤2元。而据菜贩介绍，去年入冬后青萝卜平均批发价不过每斤4毛钱，零售价也在1元左右。

超市低价菜抢拉客源自卖头“一线卖菜”

昨日上午，记者刚走到红星东路上的爱客多超市门口，就看到一个老大爷从里面拖出来一大袋子白菜，粗略估计也得有10多棵，而他的老伴儿已经推好三轮车在门口接应。记者了解到，这里的大白菜在搞特价，每斤0.45元钱，着实吸引了大批市民。而另据记者了解，相隔不远的红星农贸市场内，白菜要卖到每斤7毛钱左右，不过品相相对较好。

如今，走在济宁城区的大街上，你会看到不少开着卡车、骑着三轮车售卖大白菜的场景，而他们的足迹已经来到各大社区门口乃至小区内部。记者发现，这些深入到小区一线的菜贩们，大多打着“自卖头”的旗号，价格比农贸市场内便宜一些，但是不多。不过，这其中不乏“二道贩子”，这从他们的菜价上就可以看出来。一些开卡车进城售卖的菜农，他们的白菜价格多在5、6毛钱，而那些骑着三轮车售卖白菜的，价格至少也得7、8毛钱。

记者采访菜贩们得知，其实时下的菜价较前一阵子还便宜了不少，降幅在一成左右。“这两天天气晴好，有利于大棚蔬菜生长。同时，外地菜也集中来济宁售卖，特别是章丘的大葱，市场供应量相对充裕，所以蔬菜价格开始走低。”菜贩张姐告诉记者。

蔬菜批发市场内，新到的土豆正在售卖。

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