高档海参“平民”价，不打折不送礼价格一步降到底，每斤直供价2480元“润品堂”海参“漱玉”直供卖断货高质低价获市民信赖，现紧急补货100斤，每人限购2斤，请认准

润品堂海参在漱玉平民受资深吃参人追捧

入夏以来，营养丰富的海参成为市民初夏进补的首选。然而，近年来海参价格节节走高，在暴利驱使下，部分商家用加糖、加盐、加明胶的劣质海参扰乱市场，让市民真假难辨。在商场、超市，价格昂贵的海参也让人望而却步。

为了让市民花更少的钱买到放心优质的海参，本报与漱玉平民大药房、知名海参品牌“润品堂”联动，共同推出“莱州湾全营养冻干海参”特惠直销活动。因冻干海参品质出众、价格合理，在漱玉平民指定门店一上架便受到消费者追捧，经历了多次断货和补货。

近日，为满足市场需求，“润品堂”冻干全营养海参再次紧急调货100斤，想买好海参的市民这回可得赶紧了。

为什么我们选择“润品堂”海参？

莱州湾水域野生散养 产地直销省钱60%

2014年4月，本报记者赶赴被誉为山东本土海参“黄金产区”的莱州湾纯净海域，实地考察“润品堂”全营养冻干海参，并联手漱玉平民大药房，启动了“莱州湾全营养冻干海参”特惠直销活动。媒体携手企业，共同搭建起一条从莱州湾原产地直通泉城市民餐桌的海参“绿色通道”。

本次直供的全营养冻干海参，来自鲁参黄金产区、中国三大海参主产区之一的莱州湾。“润品堂”品牌负责人马正军介绍，莱州湾位于北纬37°线上，是世界公认的适宜海参生长的纬度，海域内纯净无污染。“海参就散养在深海30米以下，纯净的黄金矿床上，有‘长在金子上的海参\’之称。”“市面上同等品质的冻干海参，价格至少在5000元/斤，直销现场我们只卖2480元/斤。”业内人士透露，之所以能便宜这么多，是因为市面上的海参，从捕捞加工，到运抵商店，再到市民手中要经过众多中间环节。运输费用、人员工资以及店铺租金，都要分摊到海参售价上，还有商家加价，最终往往让市民感慨“吃不起”。“本次直销我们开拓了新的平价渠道，那就是联合漱玉平民大药房，采取产地直供模式，除了媒体把关，在源头上保证海参品质，更省去了所有中间商加价环节，让每个市民都能花最少的钱吃上更有营养的海参。”马正军说。

为什么“润品堂”海参称为全营养？

零下40°冻干保营养 涨发率更高口感好

直销期间，不少消费者咨询何为“全营养海参”。对此，“润品堂”品牌代表马正军介绍：“不同于常见的糖干海参、盐干海参，本次销售的都是全营养冻干海参。所谓冻干，是指将新捕捞的海参放入冻干仓，在零下40度速冻，使海参中的水分结冰，再在真空状态下将冰升华为水蒸气，从而将海参脱水。这一加工过程完全是绿色无添加的。”

有业内人士指出，冻干技术对加工蛋白质、微生物等热敏性物质尤其适用，这样处理的海参，营养物质不会失去活性，一些易氧化成分也得以保存。最大限度地保护了海参的营养，也避免了有害物质进入。

在漱玉平民一家门店内，市民张先生第二次来购买“润品堂”冻干海参。他告诉笔者，这种冻干的海参在泡发之后，肉质非常紧密，肉壁厚实劲道，肉刺也很挺拔，“是我买过的海参中最好的。”“一是媒体监督，产地直供，海参品质有保证；二是价格实惠，冻干海参只卖2480元/斤。”一位漱玉工作人员这样解释海参热销的原因，多年来，漱玉在产品采购中坚持优中选优。从前期实地考察，养殖、捕捞到加工环节，均派人进行全程监督，保证了海参的品质。在储运、检验等环节，我们也贯彻比食品更严格的药品标准。“在漱玉平民大药房买东西我们放心，价格也很实惠。”正在选购海参的市民表示。

为什么“润品堂”海参更平价？

不以低价拼市场，只用品质立口碑

海参价格越低越好吗？针对市场上一些以低价为招牌招揽生意的海参商家，马正军给市民算了这样一笔账：“润品堂”海参，均为莱州湾野生放养，3-6年生，属北方海刺参。按目前鲜参价格80元/斤计算，每25—30斤鲜参才能出1斤冻干参，成本就近2400元。所以市场上低于2400元/斤的海参，很难保证品质。

所谓南方参，是近年在福建一带兴起的一种速生海参，把海参放在水深2米左右的筐子里每天喂食，3-4个月即可长大，这种海参呈长方形圆柱体，刺短，口感有海带味，营养价值较低，还会添加激素。

至于盐干参、糖干参，是在海参加工中通过放置于白砂糖中浸泡，或进行盐渍加工，以利用糖分、盐分增加海参重量，以达到节约成本、利于保存的目的。虽然这是传统的加工方法，但却给售价注入了“水分”。更重要的是，糖干参、盐干参的营养在加工过程中会大量损耗，无法与低温冻干的海参相比。

相比之下，低温冻干的“润品堂”海参，是在超低温的状态下进行干燥，海参的体积几乎保持不变，维持了原始的结构，不会发生膨胀或者浓缩现象。“市民可以用肉眼直接看到海参最原始的状态，不必担心掺假或者掺糖、掺盐。”马正军说，“之所以用近乎成本价的方式销售，一是探索这一崭新的销售模式，二是让更多人了解润品堂的全营养冻干海参。我们欢迎消费者监督检验。”

活动现场，一位消费者表示，购买海参，我们更注重营养，所以选择冻干。

参与“润品堂全营养海参”特惠销售活动的漱玉平民大药房前7家热销门店地址：建新店 济南市山大南路商业街153号 82621390环山路二店 环山路146-5号(环山路中联花园斜对面) 67895291鲁能康桥店 鲁能康桥小区商业街5-113号(物业旁边) 85827930阳光100店 槐荫区阳光新路21号阳光100国际新城G区 69984612伟东新都二店 伟东新都二区13号楼一层门头房102室 82707803山师东路店 山师东路11-2号(绣水街北邻) 86962521翡翠郡店 天桥区翡翠郡西门北100米统一银座北临 85700960

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