商河温泉基地转型赢得市场

夏日渐近尾声，商河温泉基地却门庭若市。这是该基地转型升级带来的变化。据有关负责人介绍，8月17日，在济南泉水节走进商河的一次活动中，2000余名客人来这里看电影、泡温泉、喝啤酒、吃烧烤……在热闹温馨的气氛中，温泉基地实现了经济效益与社会效益“双丰收”。

今年，商河温泉基地准确判断全国餐饮行业的发展趋势，迎难而上、积极作为，打出了一套转型升级的“组合拳”。

——针对百姓需求，在院内开发了一个占地50亩的绿色蔬菜生产基地，实行“零农药”“零化肥”有机种植，实现了辣椒、茄子、西红柿、黄瓜等蔬菜的“零公害”，并天天推出以此为主要食材的“特价菜”，供客人品尝。坚持上门服务，顾客只需一个电话，基地就可以根据客人要求，或送菜上门，或在15分钟内组织人员送服务上门，方便快捷、服务周到。在此基础上，充分发挥自身资源优势，在院内5000多平方米的湖面上种植莲藕、养殖草鱼和鲤鱼，并以湖内产品为主推出了“湖鲜宴”系列，包括荷叶包、莲蓬、茨菇等，受到了广大顾客的青睐。

——根据不同类型客人的需求，推出每日20点以后的特价房服务和多样化的送早餐、送温泉服务。新开发冷泉、冷雾项目，广泛开展“一杯水服务”等细节性服务，让客人始终置身于物美价廉、温馨和美的人性化环境之中。

——与济南“恭喜恭喜”婚庆演艺公司联袂合作，推出了富有个性特色的私人定制婚礼服务，力邀济南电视台著名主持人担任婚礼司仪，填补了当地星级酒店举办婚礼、婚宴的空白。

——坚持让利于民，今年开展了“夜泡温泉、邀杯盛夏”系列活动，让顾客免费观看电影、品尝水果，并于暑假期间推出了一整套针对教师、学生、儿童的优惠服务活动。 （本报记者 王宝静 通讯员 窦新春）

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