超市鸡蛋到了13元/公斤火箭蛋再度升空

本报记者 杨宁 摄

本报8月28日讯（记者 周历）“今天在超市买鸡蛋，发现蛋价居然涨到了6块5 一斤，鸡蛋可从来没这么贵过！”市民刘先生说。记者近日从省畜牧兽医信息中心获悉，山东省第33周（8月11日-8月17日）鸡蛋批发价格为10.97元/公斤，达到今年以来价格最高点。同时，目前鸡蛋价格增幅有不断加大的趋势，同比增长32.97%，环比增长3.59%。

记者从市畜牧局采访获悉，前年和去年家禽行情的连续不景气，造成养殖散户纷纷推出，市场上鸡蛋整体供应量减少，这是造成今年商品蛋价格总体上涨的基础原因。另外，由于各大高校即将开学，食堂采购陆续恢复，同时临近中秋节，市场对鸡蛋需求量呈上升趋势。

供需不平衡是主因

饲料价格涨势迅猛

除了供需关系外，饲料价格上涨成为蛋价上涨的又一因素。自2014年4月以来，玉米价格就一直呈上涨趋势，目前已涨到2.8元/公斤，玉米价格同鸡蛋一样，也爬到了历史顶点。专家分析，今年天气干旱造成市场对秋粮产量较低的预期，或许是玉米涨价原因之一。

种蛋价格暂时平稳

济南市最大蛋种鸡生产基地——济南利民种禽有限公司负责人刘立民说：“虽然现在商品蛋价格居高不下，但种蛋和鸡苗价格并没涨，种蛋平均价格为1.5-1.6元/公斤。虽然价格不是很高，但能盈利，弥补了去年的亏损。”刘立民表示，从今年春天开始，种蛋行情就开始复苏，但是去年很多散户退出养鸡业，较大的鸡场也不敢一下子填满规模，再加上冬天来临之前，养殖户都有禽类再次感染流感的担心，因此业内普遍存在观望情绪，目前购买种蛋、鸡苗的需求并不旺盛。

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