廿味午餐百味人生

20个人的午餐

民以食为天。每天中午，济南这座城市的大街小巷，都在上演着吃的剧情。“去哪吃，吃什么”成了很多人每天都要思考的问题。

有的人吃得简单，图个方便快捷，有的人吃得丰盛，为了营养健康；有的人自己解决，吃得安静惬意，有的人三五结群，为的是欢乐的气氛……

每个人的午餐都蕴含着不同的故事。近日，记者走向街头，记录下了20个人的午餐，也记录下了人生的20种滋味。

祖孙三人的午餐

老人吃粗粮 孩子吃肉菜

马淑珍今年68岁，退休后每天与老伴在小区门口配钥匙。对于午餐，老人并不挑剔，“年轻的时候过过穷日子，挨过饿，现在觉得吃什么都行，不像年轻人那么讲究”，午餐一般都是在附近买一些馅饼、包子和粗粮，只需花五六块钱。但对于外孙女，老人却一点儿也不“吝啬”，孩子的午饭通常以肉菜和米饭为主，花费在10元左右。

金婚夫妇的午餐

老伴下厨吃着香

官先生今年76岁，退休前是一名外科医生，老伴吴女士今年71岁，俩人在1964年结为夫妻，至今已有50个年头。说起午餐，官先生最喜欢吃的是老伴做的午餐。“退休前工作很忙，一般都不回家吃午餐，她就天天给我送到单位。”官先生说，“50年的老口味习惯了，哪里的饭都不如老伴做得好。”一家人的午餐

78岁老人的张罗

家住历城区建委家属院的刘女士今年78岁，老伴儿今年79岁，一双儿女已各自组建了家庭。虽然年事已高，但刘女士每天都在张罗着全家人的午餐。儿子一家三口住得离刘女士很近，几乎每天都来吃饭，刘女士总是变着花样地给他们做。“孩子们来吃饭不过是加几双筷子，但吃饭却热闹了很多。”工人的午餐

炒俩菜喝点儿酒

张善良和刘贵山是来自德州的建筑工人，俩人今年都30出头，但在济南打工已有五年多的时间了，现在他们在洪家楼附近的一处工地干活。每天中午他俩都在工地对面一家快餐店就餐，“工地上也有餐厅，但是菜没味道，这家店很实惠，菜也做得好吃，还能喝点啤酒，花十几块钱就能吃得很好。”农民工的午餐

包子就酒 越吃越有

李先生来自泰安，今年54岁，他告诉记者，近年来房地产商收购土地的价钱也越来越低，家里生活来源越来越少，迫于生计，便来到济南做建筑工人，“平时住在建筑工地的简易房里，午餐都是吃馒头喝水，今天想改善生活，便和工友来到附近的小吃街买了几个包子，再喝上瓶啤酒。”

大学生的午餐

杂粮煎饼配下午茶

杨振是天津人，是山东财经大学的一名大三学生，他告诉记者，他爸爸饭量很大，或许是因为遗传的原因，他每天同样会吃很多，“一般人一天还吃不了我一顿饭的量。”记者见到杨振时，他刚吃完午餐，但却买好了下午茶，一个杂粮煎饼和一杯茶。“等会去打球，没准什么时候就饿了，虽然刚吃完饭，但我保证两小时内解决掉这些。”宿管阿姨的午餐

给女儿保证足够的营养

李女士是泰安人，但已经在济南工作了十多年了，从2008年至今，她一直在山东某高校进行宿舍管理工作，隔天休息一次，说起每天的午餐，她笑着说，“我们每天都吃得很简单，一般以茄子、土豆、豆角、肉为主，今天中午吃豆角炖肉配上小米粥和馒头”，李女士女儿即将上初中，现在娘俩都住在学校里，女儿吃饱了便出门找同学玩去了，只剩下李女士自己。“虽然吃不起很贵的，但每顿都会保证女儿肉、蛋、奶不缺。”水务稽查员的午餐

没准点儿 没准地儿

张锐，28岁，家住市中区，现是济南水务集团的一名稽查员。每日奔波于济南市的各个地方监测水质，因此从来没有固定的午餐的去处。“到了饭点，在哪工作就在附近随便找个地方吃，最重要的是快捷方便，吃饱了能尽快投入到工作中。”保洁员的午餐

马路边上的小吃

李女士今年60岁，在泉城路从事保洁工作，每天从早上8：00开始一直工作到晚上8：00。李女士家住北园大街，中午家里也没人，不值当跑回家去吃午饭，她便在附近小摊上买好，然后找个地方将就一下。“这份工作不能长时间离人，做一份工作得对一份工作负责。”退休母亲的午餐

约上儿子一起吃

赵女士今年66岁，是一位退休职工，老伴儿外出上班中午不回家吃，儿子也已搬出去住了，午饭一般是自己在家吃。今天是出门办事，便约了儿子一起吃饭，“虽然一个人吃饭也没觉得啥，但是能和儿子一起吃顿饭还是很幸福的。”赵女士很开朗，和记者说着家长里短，但儿子始终不发一言，只是微笑着看着妈妈。

报刊亭老板的午餐

油墨香中的辣米线

赵先生今年53岁，是土生土长的济南人。他在纬一路上经营着一家小小的书报亭，每天五点钟就要起床，去英雄山书报市场取回当天的书报，然后回到报刊亭。他的午餐也是在这个小屋子里解决的。老赵爱吃辣，加辣米线是他午餐的“常客”。“每次都让店主加了很多辣椒，汤汁火红，米线雪白，蔬菜鲜绿，一股带着辣味的香气扑鼻而来。”杂货店老板的午餐

加热的隔夜饭

苏女士今年40岁，是山东菏泽人，目前在济南经营着一家粮油杂货店。苏女士基本上每天都是一个人照看店面，午饭也十分简单，一个馒头一份菜就解决了，“一个人看店，没时间做饭，一般都是前一天晚上把菜做好了，第二天中午带到店里用电饭煲热一下吃”。牛肉店老板的午餐

自家牛肉是大爱

陈先生是回族人，今年四十多岁，在济南开了个小店卖牛肉，今天的午餐是土豆炖牛肉。“每天的午餐离不开自己的大本行——牛肉。”羊汤馆厨师的午餐

顿顿离不开羊

张元成今年50岁，是一家羊汤餐馆的厨师，“羊汤是一种文化”，这是他的口头禅。他在这小小的羊汤餐馆已经工作了四五年，老张的午餐却是顿顿离不开羊，“客人走后，自己做碗羊汤，撒上点香菜、葱花，一个羊肉烧饼，午餐就准备好了。”90后销售经理的午餐

员工食堂10元标准餐

小徐出生于1990年，现在在市中区的银座商城负责数码产品的销售。商场地下一层的员工食堂是小徐午餐的去处，两个小菜、两个馒头，“吃饱”是他最主要的目的。“虽然每月有4000多元的工资，但午餐还是争取控制在10元左右，还得攒钱娶媳妇儿呢。”律师的午餐

小吃街上的甏肉米饭

牟先生今年26岁，是一位律师，午餐经常去附近小吃街上的一家甏肉米饭店。牟先生从店老板那里自己选菜端到饭桌上，然后又自己打了米饭和开水，“我是这里的常客，和老板也很熟，能自己动手的就自己来。”基层公务员的午餐

单位食堂管饱

孙先生今年28岁，是济南北部某乡镇的公务员，“上午工作很忙碌，有时候要跑好几个地方，经常还没到饭点就饿得不得了，这时候最想念的就是单位食堂的大锅饭。”孙先生告诉记者，单位的食堂很简单，一般厨师就做两个菜，虽然样式相对单一，但是最大的好处是管饱。

服务员的午餐

别人吃完了再吃

张女士是长清人，今年55岁，在一家大米面皮店当服务员，午餐一般都在面皮店解决。中午从11点多开始附近很多上班族就来这里吃饭，只有到了下午两点多，才能坐下来休息休息，吃上一碗大米面皮。“忙完了很累，也就不想出去吃了，午餐便在店里吃了。”修车人的午餐

妻子早上炖好的鱼汤

孙先生今年42岁，在趵突泉南路经营一个便民服务点，主要是给过往的人修自行车。中午，老孙拿出了妻子早上在家给他准备的午餐。饭盒中装着几条炖好的小鱼，吃完鱼肉后，孙先生拿起水壶把热水倒进了饭盒，便成了一道美味的“鱼汤”。“我老婆每天都变着花样给我做午餐，还把饭盒塞得满满的，生怕不够吃。”（本版撰稿/摄影 记者 张龙 实习生 王焕超 孔金赢 崔佳敏 武鑫楠 王赠超 高虹 杜圆园）

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