花为媒：四川犍为茉莉花茶亮相济南犍为茉莉点燃泉城花茶热

走近济南万达广场，《茉莉花》歌声袅袅余音绕梁，循着歌声而去，浓浓的茉莉花香伴着秋天清爽的风迎面而来。这就是“中国茉莉之乡”——四川省乐山市犍为县的茉莉花茶品鉴推介会现场。浸染着茉莉花香的川茶，翻山越岭来到泉城人民面前，品鉴现场引发市民竞相购买。相信不久之后，济南甘冽的清泉泡一盏犍为茉莉花茶定成广大济南市民品茶新风尚。

一曲犍为本地乐曲，配上民族舞蹈的翩跹，隔绝尘世，让人忘却都市繁华和纷扰，仿佛将人带入四川连绵丘陵，位于北纬29°左右的犍为县，自汉武帝建元六年“开西南夷”置犍为郡以来，历经千余年沧桑。百年嘉阳小火车、千年文庙罗城古街镇、万年同兴桫椤湖泊、亿年桫椤自然风光，加上悠久的历史，让犍为卓尔不群而日久弥新。茉莉花作为犍为县花，有300年生产制茶历史，曾随茶马古道，香飘川藏远销海外。

而今，茉莉，化身犍为城市名片，以茉莉为媒，犍为茉莉花茶不远千里来到济南市民面前，并将千年古县文化与茉莉花茶文化带到泉城。推介会现场，茶艺师手捧清泉，水汽蒸腾，沸腾的泉水与茉莉花茶在雪白的茶器中碰撞，顿时香气蒸腾，经久不散。

该产品选用生态、无公害茶园生产的名优茶叶，经茉莉花浓郁芬芳熏染，精心制作而成，有花香而不见花形，冲茶过程中有种漫步茉莉花园的优美意境。犍为茉莉花及其茉莉花茶被中国国家农业部认证为无公害产品，茉莉花农业标准化工作被列为中国“全国示范基地”。茉莉花茶作为犍为重点打造产业，其“国家地理标志产品+产业化龙头企业+农户”的生产经营方式成为“犍为模式”。

川茶风韵 茉莉香茶进泉城

在推介会现场，上百盆茉莉花簇拥舞台。“这些茉莉花都是从四川犍为运过来的。”工作人员表示，与普通茉莉花不同，犍为茉莉花朵大而紧促，香气袭人，给初秋的济南带来一抹秀气的青翠。

古韵犍为 千年古县润茶香

“犍为县在300多年前将茉莉花从印度引入中国，是国内最早的茉莉花产地。“规模大、专业性强”。济南天裕泰茶业负责人俞标称。“犍为茉莉花茶将四川茶以四川花完美的结合到一起，茶有花香，花有茶韵，更有意境；并且原产地相同的茶和花搭配，微量元素相同，泡出来的茶味道更纯正；选用当地茶胚，减少运输损耗，出茶量大品质更佳。”

川茶与川花的完美结合，犍为致力打造“蜀南茉莉香都”，建设西南唯一以茉莉花文化为主题的观光农业园区，集漂流探险、住宿餐饮、休闲娱乐、茉莉花观赏、文化展示等于一体。犍为茉莉花茶融合巴蜀文化，形成自己独特的茉莉花茶文化。品质、精致、茶文化成犍为茉莉花茶在济南市场的卖点。

俞标表示，目前他将花茶销售定位在中高端市场，以独立包装，精致茶品为主。犍为茉莉花茶将高品质花茶带入济南，有助于茶商加强与产地合作，并结合济南地方特色，打出更高端更丰富的花茶品牌。

茉莉怡情引发济南花茶热

“您快给我称上半斤，我要乘12点的火车去烟台。”从烟台来济南的王女士对茉莉红茶格外感兴趣，趁着赶火车的间歇，务必买到一袋心仪的茶品。“茉莉红茶不好买到，今天碰巧遇到了，一定要多买点。”在推介会茶品展销台旁，清香型、浓香型、兼香型、熟香型4种香味加创新研制的茉莉红茶等多种茶品可供选择，引来食品竞相选购。

住在万达广场附近的潘先生嗅着茉莉花香来到现场。“退休后休闲活动就是约着茶友喝茶，一直茉莉花茶不离手。但有些茉莉花茶会随着时间推移花香变淡。”潘先生的顾虑引起工作人员注意。“犍为茉莉花茶独特的生产工艺，让茉莉花香深度滋润到茶叶中，喝起来余味无穷。并且，茉莉花茶以独立小包装为主，密封性好，可让香味保持持久。”工作人员介绍。清香四溢，品质精致茉莉花香，受市民青睐。

“我不经常喝茶，但看着茉莉花蕾特别好，花蕾大，颜色洁净，买来泡蜂蜜水可美容。”在展台前，郭女士买到了心仪的茉莉花，并捎上几两茉莉花茶供家人品味。不管爱茶与否，茉莉花香迎客来。“目前不知道卖出多少。”工作人员忙的不可开交，“没相当刚来济南就这么受欢迎，出乎意料。”

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