当一回农场主人

英剧《唐顿庄园》给人留下深刻印象的，不仅是旧时代的绅士准则和贵族礼仪，还有一望无垠的偌大田园的生机与美好。中国人大多都会有田园情结，也会有“往上数三代，都是农夫”的感叹，作为一个农业大国，我们远离土地生活在城市的钢筋水泥中大抵也不过数十年的时间。

然而离开土地时间越久，人们就越会发现对土地的想念，宫崎骏的《天空之城》也表达了这样的观点：无论科技如何发达，人类的心灵总要回归土壤，才能扎根存活，繁衍生息。这是心灵回归的境界。许多人还没有宫大师这样层面的思考，然而以各种形式回归土地的热潮却有增无减。

这样的热度恐怕不仅仅与食品安全问题层出不穷有关。新贵阶层们在周末的闲暇里跑到山区举家亲近自然，是一种惬意的生活方式的表现。也会有闲情逸致者，打理着租来的一小块土地，无论丰收与否，乐意融融。

而如济南老家农场主崔立荣这般，在事业正盛时，决定回家当起名符其实的农场主人的却并不多。五年时间的经营运作，位于济南市市中区党家办事处蛮子村的老家农场已经颇具规模，拥有3000亩的土地面积，涵盖未来消费者生活区500亩，未来生态养生观光区1500亩，蔬菜种植100余亩，杂粮种植200余亩，大田种植800余亩。在这里，水、电、路已完整配套，规划建设了养殖场，农作物、粮食种植区，蔬菜种植区，生活体验区，食物加工区，未来生态养生区，观光区等科学划分。

更为难得的是，在许多有机农场纷纷在市场利益面前“伪有机”的时候，崔立荣依然坚持着“原生态种植”。为了防止可能产生的外界干扰，老家农场从肥料的生产与发酵、地下水的使用等各个方面坚持自产自销，形成一套科学的有机循环生态系统。例如有虫灾，只靠人工来抓，加之自制沼液除虫害。若这些都无法阻止虫灾，就随之而去，坚决不使用农药伤害农作物和土地，保证自然环境多样而平衡。因为在崔立荣看来，无论害虫还是益虫，鸟类还是其他动物，它们都是大自然的一部分，消灭了害虫，意味着其天敌也受到影响，这就打破了自然的平衡。

每天在自己的土地上巡视着丰收的成果，是崔立荣最幸福的时刻，他认为那是大自然赐予他的礼赞。而在农场经营五年后，他又有了更新的发展思路，那就是和更多的人共同经营农场，让热爱自然崇尚有机生活品质的人们在老家农场成为真正的农场主人。崔立荣的想法很多，比如可以在规划好的基地上建属于自己的房子，将大片的山林作为“私家园林”，农场的产品自己无法消耗可以分享给亲人朋友，这将是一份独一无二，高品质生活的专属礼物。

人们最常看见的电影画面是国外那些美不胜收的庄园，规模化的生产，丰收的果实和采摘人充满质感的微笑。而济南老家农场主崔立荣，也希望在自己的农场里遇到更多这样的主人，他们懂得享受品质生活，热爱自然，亲近土地，这也是崔立荣所渴望结识的有共同的愿景能够共同创业的人们。 （本报记者 鲁婧）

■基地地址：济南市市中区党家办事处蛮子庄村■联系电话：18653162237

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