政和白茶传承人杨丰本周六新书签售藏岁，茶之约

12月28日下午，政和白茶制作技艺非物质文化遗产传承人杨丰在舜耕山庄签售新书《政和白茶》。

秋收而冬藏，茶亦如此。白茶具有一年茶，三年药，五年宝，七年丹，故主收藏。在冬季寒冷的季节，给自己温一壶茶吧，看着香烟袅袅，用这杯茶来温暖自己，幸福家人。诚邀您来赴这场茶之约，由白茶非物质遗产传承人杨丰来帮您解读何为白茶，为何我们要品饮白茶。让一起领略大舜香道，和宋代关于白茶的煎茶演绎。

杨丰，福建省第一批制茶工程师，福建南平首批特级制茶工艺师，武夷学院茶学专业客座教授，中国社科院茶专家委员会成员，从事政和白茶、工夫红茶等茶类制茶、科研和人才培养近20年。

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