为加强餐厨废弃物管理,山东省财政统筹安排专项资金近1亿元,主要用于通过引导消费者节约就餐,推进餐饮业开展清洁生产;建立餐厨废弃物产生登记、定点回收制度,实现与生活垃圾的区分处理;运用餐厨废弃物无害化处理技术,将餐厨废弃物“吃干榨尽”,实现垃圾变废为宝。
本报12月15日讯(记者 陈加宝 通讯员 孔进 严文达 宋雅男)记者从省财政厅获悉,为加强餐厨废弃物管理,有效解决“地沟油”回流等食品安全问题,“十二五”以来,山东省财政统筹安排专项资金近1亿元,通过试点探索、示范带动,积极支持各市开展餐厨废弃物资源化利用和无害化处理工程建设。其中,济南、潍坊、泰安、聊城4市项目列入国家示范工程。
目前,全省各市均已开展此项工程建设。其中,济南、青岛、烟台、淄博、潍坊、泰安、临沂等7市工程将于今年年底前完工,2015年底,全省17市均将建成餐厨废弃物无害化处理和资源化利用体系。
记者从相关部门获悉,今年3月份,济南市政府召开全市餐厨废弃物统一收运处置启动大会,餐厨废弃物处理厂也将于年底前完成调试,进入正常运行状态。截至目前,相关部门已签订收运协议671家,试收运214家,餐厨废弃物收运量由最初的每天七八吨增长到目前的每天50吨以上,收运总量达8200余吨。
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