老家农场的“破冰行动”——济南老家农场主崔立荣畅谈农场运作经验

农场经营发展到一定阶段，除了提供丰富多彩的有机产品外，各种形式亲近土地的活动也在不断被创造着。在此基础之上，济南老家农场主崔立荣提出新的农场运营思维模式，颇有“破冰”之势。

记者：进入2015年，您的农场经营已经是第6个年头了。

崔立荣：没错。我想对各位读者说，在过去的一年里，老家农场的经营品种更加丰富，各种设施也更加完善，欢迎来老家农场参观。

记者：做了6年的农场运营，有没有什么感触？

崔立荣：每过去一年，对自己所从事的事业，我都要更多一份坚定。耐心地做一份自己认定的事业，是一种修行，也是一种幸福。

记者：您在农场经营上又提出了“三步走”战略，能为我们解释一下吗？

崔立荣：这个战略目标其实是我在多年的农场经营中总结出来的，可以说也为

我国的农场经营提供了经验和

样本，我也在努力实现过程中，我称之为“三步走”战略。

第一步是进行股份制改造，并对经营管理的团队进行整合建设。比如目前开放的政策是吸收5-10名股东加入老家农场，由股东成立的董事会下设新的管理团队，科学地管理农场运营。这种形式还可以促进股东带动潜在消费人群，扩大老家农场的目标客户群体。在股份制改造的过程中，老家农场还进一步梳理流程，使生产、加工、包装、货物配送等一系列流程体系更加细化和制度化，最终达到科学的仓储和配送标准，使老家农场具有一流的农场运营水准。

第二步是引进战略合作伙伴，进行上市（新三板）前期工作，争取用1-3年的时间上市。

第三步是用3-5年的时间带动发展1000-5000户消费群体，并扩展市场于

省外，在北京、上海、广州等地创建新农

场，争取在证券市场进入一级市场，为

更多的家庭提供安全健康的食物及生

活用品。

记者：在第一步战略规划中，可以理解为实际上您想让更多的人成为农场主？

崔立荣：也可以这样理解。我觉得这是一件非常好的事儿，是值得更多热爱生活、注重生活品质的人参与进来。你可以想象一下，在离市区很近的南部山区，驱

车也在一小时生活圈以内，在农场中有

自己的房子、院落，让孩子亲近动物、

亲近土地，而你所食用的是真正的有

机食品，旁边是和你拥有同样致趣的

邻居。在闲暇时节，邀几个朋友一起野炊、采摘、垂钓，这样的生活不只是假期行程，而是每天都在你身边，是多美好的一件事儿！

记者：的确很让人向往的生活，不过只有5-10名的股东才可以拥有？

崔立荣：目前是这样考虑的。我希望农场经营不仅仅只是股东的身份，更多的是有共同志向和兴趣的朋友，分享也是一种乐趣。

记者：这种形式也有“破冰”的意思了，也比较新颖。

崔立荣：正如之前我所说的，是我多年经验的总结，所以也希望这种形式能够在全国得到复制。在这里我也想表达一下自己的心声，就是在2015年，希望能够遇到更多志同道合的朋友，共同经营老家农场，携手完成“三步走”战略！在此也特别感谢一直支持和关注老家农场的朋友们，请相信，在新的一年，我们会做得更好！ （鲁婧）济南老家农场

简介

济南老家农场位于济南市市中区党家办事处蛮子庄村，距离市区30分钟车程。自2009年成立以来，经过5年的发展，现总占地面积达3000余亩，其中未来消费者生活区500亩，未来生态养生观光区1500亩，蔬菜种植100余亩，杂粮种植200余亩，大田种植800余亩。

经过多年的土地改良与治理，老家农场实现了水、电、路的完整配套，规划建设了养殖场，农作物、粮食种植区，蔬菜种植区，生活体验区，食物加工区，未来生态养生区，观光区等科学划分，并做到了独立经营，滚动发展无负债经营。截至目前，老家农场累计投资达3000万元，年产值达1000万元。

值得一提的是，在目前市场上，由于农场经营比较混乱，许多从事有机绿色和无公害食物的商家可谓举步维艰，大多数经营者无法逃脱“一年开店、二年运行、三年维持、四年关门”的残酷市场竞争怪圈。但济南老家农场经过多年的运筹帷幄，打破这一发展难题。在生产上，除了采取有效的措施养地育地外，还采取了更为严格的生产工艺。比如许多农场从业者普遍使用高效生物肥或购入牲畜粪便发酵处理，这就使其无法摆脱在源头上有效控制污染。经过5年的摸索，老家农场已经实现了“自种农作物饲养家畜-农场家畜排泄物沼气发酵用作农场物肥料”的绿色环保模式，还用沼液作为药物防治病虫害，真正实现了粮食、蔬菜、禽蛋、肉（黑猪、牛、羊、鸡、鸭）、鱼无污染的农场内部生态循环的农场模式。这种操作模式不仅是济南首家，在全国也并不多见，为生态循环农业生产积累了许多可借鉴的成功经验。

■■基地地址：

济南市市中区党家办事处蛮子庄村■■联系电话：18653162237

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