“大寒”气温走低饮食注意减“咸”

昨日，市区气温高达10.8℃，今日将迎雨雪天气。 （吕传泉 摄）

据新华社电 “小寒大寒，冻成冰团。”1月20日17时43分将迎来农历二十四节气中的最后一个节气“大寒”，预报济南将迎来雨雪天气。专家提示，此时节公众起居要注意防寒保暖，饮食宜减“咸”增“苦”。

天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲指出，“大寒”时节公众需防寒，尤其是脚部保暖。最好的办法是睡觉前用热水泡脚，然后用力揉搓脚心，刺激穴位。此外，“大寒”也是进补的好时节。“此时节的饮食应遵守保阴潜阳的冬季饮食原则。”李艳玲说，饮食宜减“咸”增“苦”以养心气，适合选择的食物包括芹菜、莴笋、生菜、苦菊等，这些苦味食物具有抗菌消炎、提神醒脑等功能。

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