节前菜篮子到底沉不沉

【编者按】

春节的脚步越来越近，又到了市民拎起菜篮子大采大办的时候。今年的菜篮子重了还是轻了？本报记者走访市场发现，肉菜蛋奶的价格出现分化，有涨有降。

菜贩急着回家过年菜价蛋价齐上涨

好在蔬菜批发价没涨年后就能吃上便宜菜

“买点菜囤着吧，我再卖个两三天就回老家泗水，到时候你只能去超市买菜了。”12日中午12点半，在市中区胜利大街便民市场内卖菜的李先生介绍，年根了，菜贩子掀起回家潮，近来菜价一直涨。

“最近几天菜价普遍上涨1元左右，鸡蛋也微涨，前几天问了两家，一斤鸡蛋价格分别是4.5元和4.6元，今天变成4.9元和5元。”平时负责买菜的朱先生告诉记者，天气比较暖和，不敢买多了，只买了山药、葱、姜等储存时间较长的几样菜备着。

记者12日注意到，胜利大街便民市场最南端的几个摊位已经空空如也，仅剩的一个卖菜摊主王女士说，这些人都回老家了，她再坚持最后一天，周五就回家，卖不完的菜处理掉。

记者又从七里堡蔬菜批发市场了解到，1月份天气比较冷，大棚菜长得慢，菜价普遍上涨1元，进入2月份以后，天气转暖，蔬菜生长快、供应足，虽然临近春节但有些菜的批发价格反而降了下来，比如黄瓜批发价多为两三元，而去年这时候高达五六元。还有一个现象是，去年过完小年七里堡就热闹起来，买菜的人很多，今年由于过年晚，天气暖和，很多市民不着急囤菜，七里堡如今还和平时没两样。

市场工作人员认为，虽然零售端的菜价在涨，但估计过完年菜价就会降下来，毕竟生产批发端供应充足。在市中区做麻辣烫生意的店主刘女士每天买进大量蔬菜，她同样预测菜价涨不了多少，年后就会降。（记者翁利丹）

海鲜价格节节攀升鲍鱼“不升反降”

时报2月12日讯 （记者刘彪）春节过大年，年夜饭桌上当然要来点“大菜”，海鲜自然少不了。12日，来自济南市商务局的监测数据显示，春节临近，济南海鲜价格节节攀升，但鲍鱼却出现了“不升反降”现象。

目前，价格上涨的主要以鲜活类海鲜为主，基围虾价格320元/公斤，环比上升6.7%；200克梭子母蟹110元/公斤，环比上升10%。不过，8个头的鲍鱼120元/公斤，环比却下降20%。据分析，这一方面与整体大环境有关，另一方面，南方鲍鱼大量上市，拉低了整体价格。

尽管海鲜价格环比在上涨，但与去年春节前相比，价格还是偏低。在海鲜大市场，一业户告诉记者，一些高档鱼类，价格下降最为明显，比如一种大舌头鱼，去年春节前最高卖到150元/斤，今年还不到100元/斤，差别太大了。

甜瓜和富晒瓜上市比去年便宜两三块

时报2月12日讯 （记者翁利丹 通讯员贺盈）小年意味着人们开始准备年货，这不堤口果品批发市场也迎来了采购高峰。除了之前热销的各类水果，近日市场又新加入

了甜瓜和仁风富硒西瓜。

当前甜瓜价格在5—7元/斤，仁风富硒西瓜75元/箱，18斤左右。瓜类水果的低迷，使得今年的价格较之去年同期每斤便宜两三元。

据悉，堤口果品批发市场平时营业时间为5：00-17：00，为方便市民购买，从小年这天开始营业时间延长至18：00。

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原奶价格连跌13周，零售价仍“稳如泰山”

时报2月12日讯 （记者刘彪）春节临近，牛奶成为很多人选择的“伴手礼”，因此进入消费旺季，但这并没有帮助身处困境中的奶农脱困。12日，来自山东省畜牧兽医局的监测数据显示，尽管政府部门出台了一系列救市政策，但山东原奶价格仍未止跌，还在下降探底。

近日，记者走访济南多家大型超市发现，牛奶都被放在最显眼的促销区，其中以高端礼品奶居多，价格虽有打折促销，但并未真正降价。而这些奶的源头——奶农手中原奶价格却从未停下下跌的步伐，刚刚过去的一周，山东原奶价格3.04元/公斤，同比下降32.14%，环比降低0.65%，这已经是连续第十三周下跌，追平此前成品油的跌势。

“这一价格已经大大低于成本价。”山东省畜牧兽医局相关人士说，目前，山东原奶综合生产成本约为3.5元/公斤，这意味着奶农每卖一公斤原奶，要亏损将近0.5元。据介绍，目前是三座大山压制着奶价抬头上涨，分别是进口不减、消费不振和渠道不通。

不过最近也有好消息传来，一是新一年度新西兰恐遇大旱，有减产之虞，这对于进口将是一个缓解；二是国家质检总局加大进口调控力度，更加严格管理进口乳制品，这对于我国奶业后市将是一个利好因素。

与此同时，为了防止乳企利用强势地位压质压价，损害奶农利益等行为，山东目前已经启动建立生鲜乳价格协调机制，通过建立组织机构、完善运行机制、发布参考价格、规范合同使用，力求将生鲜乳价格保持在合理水平，维护生鲜乳生产、收购、加工各方利益。

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