“端盘子”仍遇冷　“看孩子”受追捧

□本报记者李明本报通讯员高杜康艾曙光

随着社会的不断发展,企业对人才招聘、培养的理念发生着变化,求职者也在不断调整着自己的择业观点和态度,对此记者进行了走访调查。

理念趋变

冷门行业成了“香饽饽”

2月27日,农历正月初九上午,记者在广饶县人力资源市场看到,前来求职的人员络绎不绝,而不少入场企业的招聘人员也在现场卖力吆喝,甚至主动走出摊位四处“招兵买马”。据了解,此次入场招聘的共有180多家企业,提供岗位5000余个,涉及餐饮服务、销售、行政、操作工等多个领域。

“我们这次招聘的主要是行政管理人员和餐饮服务人员,来咨询行政管理岗位的还不少,但是服务员岗位几乎是无人问津。”在招聘会现场,一家星级餐饮企业的招聘人员显得有些无奈。在企业的招聘简章当中,记者发现了这两个岗位的招聘条件:行政管理岗位要求大专以上学历,年龄30周岁以下,基本工资3000元；餐饮服务员岗位要求高中以上学历,年龄30周岁以下,基本工资3500元,外加绩效补助。“餐饮行业,最缺的就是服务员,招聘难度确实相当大。”招聘人员说。

这并不是个例。记者在招聘现场了解到,现场招聘的几家餐饮企业大都遇到了同样难题:年轻人几乎全冲着管理、文职岗位而去,服务员、传菜员等岗位鲜有人咨询。即使有上前咨询的,也多数是35岁以上的中年女性,学历普遍不高,而这种情况是餐饮行业多年来普遍存在的问题。

与服务员岗位的持续“遇冷”相比,一些原先冷门的工种却迎来了春天。在广饶县“阳光大姐”家政服务公司的招聘摊位前,挤满了前来咨询的人员。该公司主要招聘月嫂、养老护理、按摩保健、医院陪护等人员,公司统一进行免费培训,培训合格后安排就业岗位。“以前都觉得保姆是伺候人的活,待遇低不说,还被人看不起,现在可不一样了,这些工作其实是很专业的,待遇也不错。”“阳光大姐”家政服务公司经理孙文娟告诉记者,随着人民生活水平的提高,大家对家政行业也有了全新的认识,需求也多了起来,专业的家政服务员自然成了“香饽饽”。

不只看工资更看发展

年轻人择业更理性

在山东艾赛特车轮有限公司的招聘摊位前,簇拥着不少求职者。轮辐操作工20人,包装、喷漆工10人,保全10人,质检5人,年龄20—40周岁,转正后工资4500—5500元。这个待遇跟招聘会上其他企业相差无几,记者了解到,吸引大家的是这家公司的“福利大礼包”。在招聘简章中,公司明确了11项员工福利:员工生日当天,为员工提供生日蛋糕、鲜花；每年举行职工运动会、元旦晚会等,丰富员工的业余生活；为员工提供标准化宿舍,配备空调、热水器、独立卫生间、地暖……这在同行业中为数不多。

“我们两口子都是外地的,暂时还没买房子,企业这样的福利很适合我们,省下房租不说,离得公司也很近,我打算去试试看,要是干得不错,叫我对象一起去。”27岁的聊城小伙蒋俊逸说。像蒋俊逸一样,越来越多的年轻人找工作时不单单看工资水平高低,更多的人把关注点放在了企业福利和发展空间上。“我们企业十分注重年轻人的培养,大多数车间主任都是从一线员工中提拔出来的,企业中高层也不乏年轻人,这对大家是一种激励。”山东艾赛特车轮有限公司人力资源部工作人员赵红介绍。

24岁的唐明磊毕业于山东建筑大学土木工程专业,拿着一摞简历在人群中穿梭着。“我想寻找一份土木工程方面的工作,主要是看这个企业有没有发展前景,目前工资多少我并不是很在乎,相信一个好的企业一定会给员工合理的报酬。”谈起自己的职业规划,小唐显得颇为自信。经过走访调查,记者发现越来越多的年轻人同小唐一样,并不是太在乎目前的工资多少,对他们来说,个人的发展空间和企业的发展前景显得更为重要。

“这说明大学生在就业方面更趋向于理性,不再是盲目择业,而是在对自身全面评价的基础上,用心选择最适合自己的岗位,这也倒逼企业进行规范化管理,只有提升了企业形象才能招录到更优秀的员工。”广饶县公共就业和人才服务中心副主任盖磊告诉记者。

招聘渠道多元化

网络觅才更流行

作为广饶县的一家国家级高新技术企业,山东圣光集团在这次招聘会上提供的岗位并不“高端”,大多是一些操作工、搬运工等体力型岗位。“根据岗位需求,我们公司制订了招聘计划,针对不同的岗位选择不同的招聘渠道。”圣光集团招聘部负责人张林介绍。

由于此次招聘会上的大部分求职对象是农民工群体,该公司就把招聘重点放在了一些体力型岗位上。“过一段时间,我们公司还会赴青岛、济南等地区参加校园招聘会,招聘重点放在专业技术人员储备方面；对于一些国内外稀缺的高端技术人才,我们将借助猎头公司的力量进行洽谈。”张林说。

随着网络的发展,网络招聘在一些企业中也渐渐得到普及,山东恒宇科技有限公司人力资源部的邓文每周都会在网上定期更新招聘岗位信息,企业在发布一个招聘职位时,往往会收到数十份甚至上百份的求职简历。“这种网络招聘方式可以打破时间和地域的限制,为企业和求职者搭建一个相互了解的平台。”邓文介绍。然而,网络招聘也有其弊端和不足,在网络平台上,求职者投递简历大都缺乏针对性,与岗位的匹配性不强,同时,作为招聘方来说,要对简历进行一一筛选,很多简历可能因为表述重点性不强,被招聘方有意无意忽略掉。

今年参加过多个招聘会的小李告诉记者,与普通的现场招聘会相比,她更喜欢在网络上找工作。“网上浏览职位很快,而且还可以有选择地看,也不用到处跑,省时省力。”小李的说法也代表了一部分年轻人的看法。

“在招聘会上招工效率不是很高,而且需要一上午在招聘会上待着,综合来看成本比较高。”一家房地产企业的招聘专员告诉记者,除了参加比较大型的招聘会,他们还会在多个就业求职网站上做一些招聘广告,而这些广告都是常年的,效果要比单纯参加招聘会的方式好得多。

据了解,目前招聘的渠道大致有普通招聘会、熟人推荐、媒体招聘、校园招聘、网上招聘等,每个招聘途径各有优缺点。“企业应结合自身实际情况,慎重选择,整合招聘途径,以吸引更多、更合适的人才。”盖磊说,求职者也应在理性分析的基础上,选择正规渠道求职,提高成功率。

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