生姜价格连续上涨一公斤一周涨1.2元

本报3月27日讯（记者 卢虹）今天，记者从市物价局价格监测中心了解到，自3月中旬以来，济南市生姜价格开始连续上涨，且近3周涨幅逐步扩大。从对全市10个重点集贸市场的监测情况看，26日，济南市生姜的集贸市场平均售价为9.1元/kg，较上周同期上涨15.19%，短短一周时间，一公斤生姜售价上涨了1.2元。

据物价部门分析，由于目前临近新姜下种的时节，受去年生姜价格较高的影响，今年姜农的积极性明显提高，姜种价格也因需求较大而有所上涨，带动生姜价格上涨。加上前段时间生姜价格较去年降幅较大，部分姜农囤货待涨，近期姜价不断上涨，惜售心理更加严重，当前市场上生姜供应有所收紧。去年冬季以来生姜主产区持续干旱少雨、气温整体偏高，而生姜性喜阴凉，因此市场预期今年生姜产量将受到影响，涨价预期提前反映在当前生姜价格上。从目前的情况看，生姜供应偏紧的局面没有得到明显改善，而作为日常调味品其刚性需求较大，预计短期内生姜价格还将保持上扬态势。

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