市茶协秘书长温庆忠(左)向寻茶队员授旗。
由本报联合济南市茶叶行业协会、济南第一茶市等组织发起的“青年茶人寻茶之旅·第三季走进杭州、潮州”活动将于3月28日在张庄路第一茶市启程。作为中国济南第九届国际茶产业博览会暨第三届茶文化节弘扬茶文化系列活动之一的“寻茶之旅”活动,是由一批热爱生活、勇于探索、专注茶文化的青年茶人发起,并已成功举办了云南行、武夷山行两季。
此次活动由青年茶人陈培坤及本报记者组织并带队,来自济南及其它省内地市的12名爱茶青年参加本次活动。本次寻茶于3月28日从济南出发,先深入杭州龙井产区,了解体验龙井茶的采摘与炒制,走访到当地的茶企参观学习;之后前往工夫茶的发源地——潮州,近距离了解凤凰单丛的各种香型,参观凤凰山古茶园。并与潮州工夫茶技艺传承人叶汉钟交流学习。
市茶协秘书长温庆忠代表协会向“寻茶之旅”第三季的队员交授了队旗,并寄语青年茶人,要求青年茶人既要有对文化的敬畏与传承,又要有对理想的坚持与探索,对于茶既要有研究的专注,又要有虚心求教学习的态度。中国济南第九届国际茶产业博览会暨第三届茶文化节开启在即,青年茶人应该在学习、传承、弘扬、传播茶文化方面起到先锋带头作用,将茶文化“学习进来”、“传播出去”。
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