枇杷全身是宝“真田”润肺有源

提起枇杷，地处北方的济南市民可能感到有些陌生，但作为“闽南四大名果”之一，其鲜美的味道和极高的保健价值自古就被认识到了。“真田”枇杷植物饮料，是以“中国枇杷第一乡”——福建莆田所产枇杷为原料，打造的绿色健康饮品，开创了国内枇杷功能饮料先河。

“果中之皇”枇杷果叶花都是宝

枇杷原产中国东南部，因叶子形状似琵琶乐器而名。枇杷秋日养蕾，冬季开花，春来结子，夏初成熟，承四时之雨露，因此被称为“果中独备四时之气者”。

枇杷果皮薄肉厚汁多，味清甜，含各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等丰富营养元素，当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位，既是十分美味的水果，又有止渴、止咳、健脾、润肺、止呕、化痰的功效。

枇杷叶形似琵琶，叶面色深，背色较浅，生有绒毛，四时青绿不凋。在中医临床上，常将枇杷叶用于处方当中，其叶性苦辛，其功效能化痰止咳、和胃降逆，可治肺热咳嗽、燥热咳喘及胃热呕哕等症。

枇杷花在隆冬时悄然开放，一簇簇特别繁茂。采摘后可制成花茶，含有淡淡的枇杷香味，冲上一杯，茶汤纯正剔透，芬芳四溢口感好，实属绿色保健饮品。枇杷花味淡、性微温，有解表止咳的功效。

“真田”枇杷植物饮料

绿色更保健

枇杷全身是宝，无论是传统中医还是现代医学都表明，其不但味道鲜美，营养丰富，而且有很高的保健价值。特别是在当前雾霾高发的环境下，枇杷的保健价值更值得推广。

位于“中国枇杷第一乡”莆田的福建省闽中有机食品有限公司，依托枇杷产地优势，敏锐地捕捉市场机会，研制出国内首款以枇杷为主原料的“真田”枇杷植物饮料。

福建省闽中有机食品有限公司是中国闽中有机食品（新加坡）有限公司并购福建省闽中蔬菜食品工业总厂股东100%股权后变更设立的外商投资企业，有30多年专业加工蔬菜（食用菌）制品发展史。开发的“真田”枇杷植物饮料，秉承该公司“全程绿色”的理念，枇杷汁饮料的果汁含量高达30%，枇杷植物饮料除以枇杷为主要原料外，加入夏枯草、百合、荷叶、罗汉果等多种润声草本植物，好喝又健康。（本报记者 朱文明）

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