记者祝田园 摄
初识李颖,是在一次茶事活动上。担任主泡的她,穿着旗袍甫一出场,令人顿时眼前一亮。杏核大眼、圆圆小脸、甜蜜微笑,天生的亲切感。这个1988年出生的美丽女孩,是一名土生土长的济南妹子,眉眼间跟我的表姐还有几分相似,更加深了我对她的美好印象。
在最近面对面采访时,李颖为记者冲泡了一壶今年产的紫鹃茶。这是一种云南大叶种茶树品种中的特异种,从根茎到芽叶都呈紫色,因产量少而稀有珍贵。用这一树种做出的茶口感独特,以纯净水冲泡,汤色淡紫,入口收敛性强、香气高扬,好似轻盈的仙女。记者眼前的李颖,跟这款紫鹃茶相仿,带给人一种独特清丽的感觉。
在济南茶圈中,李颖不仅相貌出众,而且学历不低。在泰山脚下的山东农业大学园艺和茶学专业浸润七年,使她的气质得到良好的沉淀和升华。2014年研究生毕业后,李颖顺利进入三千茶农职业培训学校工作,成为一名茶讲师、培训主管,不仅使她的专业专长得以充分发挥,也在一定意义上实现了她的教师梦想。在旁人看来,她实在是个幸运儿,但了解她的人明白,她的成功源于智慧和勤奋。
李颖刚踏入山东农业大学的时候,在一次学校文艺演出中,看到学姐们在舞台上表演乌龙茶茶艺,那种美感给她留下深刻印象。随后她获悉学校有个“茶文化协会”,就决定进到该社团尝试一下。结果,在这个社团里她找到了归属感,觉得自己还挺适合学习茶艺。
那时,茶文化氛围还不像今天这般浓厚,但她对所有的茶艺活动都表现出极大的兴趣和参与热情,因为她觉得茶可以带给自己一个不一样的世界,在茶的世界里心会更静,人会更轻松。为了参加学校第一届茶艺技能大赛,她连续数日每晚参加集中练习。很多人由于吃不了苦中途退场,但她坚持下来,并非常享受沉浸在茶艺世界时内心的宁静。功夫不负有心人,经过初赛、复赛,她最终取得第三名的好成绩,并从此“一发不可收拾”。大二时,李颖成功当选学校茶文化协会会长,并主办了第二届全校茶艺大赛。此后,又代表学校参加了全国的比赛,为学校争得了荣誉,并多次担任校内外茶艺大赛的评委。
大学期间,她还带领宿舍的姐妹帮助泰安一家茶企做兼职产品营销。接地气的营销让她很快掌握茶叶产销领域的行情,并结识了不少茶圈的名人,拓展了自己的人脉圈,为日后发展打下了基础。而最令她开心的是,这份兼职帮她一位舍友解决了大学期间的生活费难题,实现了茶企与学生们的多赢。
大三参加全国的茶艺比赛时,李颖取得二等奖,并获得高级茶艺师证书。2013年,研究生期间,她致电中国茶叶学会,问能否参加茶艺师技师的考试。对方听闻她还是学生,认为她没有工作经验未必能考取证书,劝她不要花冤枉钱。但李颖非常自信,最终争取到参加考试的机会,并且顺利地获得证书。2014年研究生毕业时,她成为山东农业大学第一个取得茶艺技师资格证的学生,并取得国家评茶师资格证书。
到三千茶农茶业有限公司工作前,李颖曾考察过茶圈很多单位。她的就业目标非常明确,要寻找一家有一定规模、有发展格局、有共同理念的企业,而且要能保证发挥自身特长实现自我的价值。来到三千茶农后,她找到了自己的位置。在李颖的带领及同事们的帮助下,经过主管部门的层层考核,济南三千茶农职业培训学校成功创办,并开设了茶艺师、评茶员等课程。
从学校里的活跃分子到工作后的“本分”讲师,李颖正沿着自己既定的目标步步前行,渐渐绽放光彩。记者相信,这个兼具美丽与智慧的女孩,今后一定会在茶界大有作为。 (记者祝田园)
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