点击查看原图端午小长假遇上父亲节,来济南开海鲜大排档的烟台渔民小张,决定要搞活动回馈子女们的孝心。
首先是莱州的海产胶东刺参,个头大,肉刺儿多,口感很好,小张决定,在端午节和父亲节这两天里,把自家的海参拿出来请老人吃。凡是子女带着父母来吃团圆饭,父母年龄在60岁以上,即可获赠海参两份(父亲、母亲各一份);然后是海捕大虾,个头大,肉质紧实,每桌消费满200元,即可获赠每人一只;一桌团圆饭消费够300元,即可获赠团圆水饺一份,鲅鱼馅儿或虾仁馅儿可任选;鱼籽满满,对母亲身体有益的莱州特产的美味针良鱼原价48元/斤,现价38元/斤!多重活动,只为家庭和睦、共享天伦之乐的你。
惊喜满满的海立峰海鲜团圆饭
海鲜有价,孝心无价。由于在济南开了这么一家海鲜大排档,世代都是渔民的烟台小张,经常忙得脱不开身,回家的次数也越来越少了。平时眼瞅着别的家庭在店里其乐融融,小张心里挺羡慕,这个端午节和父亲节,小张想拿出自家的海参和海捕虾,向济南的消费者表达一下心意,犒劳一下天下子女们的孝心。
只要是子女带父母来店里吃团圆饭,父母年满六十即可获赠胶东海参两份(父亲母亲各一份),消费满200元,子女能获赠海捕大虾各一只,满300元即可获赠纯手工胶东水饺一份,鲅鱼或虾仁可任选。小张说,别看他家是个价格亲民的“大排档”,但海鲜质量绝不走低端路线,他从烟台往济南运来海水,大龙虾、梭子蟹、生蚝、莱州针良鱼等美味佳肴都是个顶个的鲜活,保证让顾客吃的满意。
多数济南人没尝过的美味,莱州特产针良鱼底价畅吃
说起莱州特产“针良鱼”,绝大多数济南人都没听说过。小张说,针良鱼,也有叫它“梁鱼”的,学名叫做鄂针鱼。莱州人把吃“针良鱼”称为过“鱼市”,说是吃过这鱼后,全年不得病。5-6月份是盛产期,味极鲜美!莱州人习惯醋焖此鱼,小火慢工,鱼刺酥软,鱼肉肥美异常。醋和鱼的搭配很特别,不同于红烧,清蒸,好些人不习惯这种做法,但是尝过之后却感觉别有一番风味。吃过此鱼的必定忘不了这美味,没吃过的,千万别错过。
针良鱼的肌肉含有丰富的蛋白质和脂肪等。鲜肉入药具有滋阴、补气、解毒之功效,这个时节的针良鱼腹内鱼籽满满,鱼籽有很高的营养价值,含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分。活动期间,原价48元/斤的莱州针良鱼,只需38元/斤即可畅吃,仅限端午节和父亲节两天时间。本刊记者王强地址:历山路与黄台南路交叉口向东走100米路南海立峰海鲜坊电话:0531—55504994
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