明日来传媒大厦品尝正宗原产地好茶 本报读者内购会特供无公害、无添加的日照绿茶和茉莉花茶,周末限时抢购

即将步入伏天,省城的气温也迅速拉升。在炎热的天气下,泡一杯清茶饮用,静心明目、利尿解暑,还有提神抗辐射等诸多功效。然而,近日记者通过实地探访了解到,市民想要喝一杯正宗的日照绿绝非易事。

由于去年的霜冻灾害加上今年春季雨水骤减,日照绿减产接近一半,推高了日照绿的成本,一些商家动起歪脑筋,或将陈茶染色翻新,或用廉价的南方茶掺杂冒充,或将未完全烘干的茶叶直接炒制以达到增重的目的……不少喜欢喝茶的市民纷纷中招。为了让市民喝上放心茶,本报特帮您把关甄选了深受济南市民喜爱的日照绿茶、广西茉莉花茶,明日将正式揭开面纱,来到生活日报读者内购会的活动现场!

不掺陈不造假

内购会带您品尝有机好绿茶

即将步入伏天,省城的气温也迅速拉升。在炎热的天气下,泡一杯清茶饮用,静心明目、利尿解暑,还有提神抗辐射等诸多功效。然而,近日记者通过实地探访了解到,市民想要喝一杯正宗的日照绿绝非易事。

由于去年的霜冻灾害加上今年春季雨水骤减,日照绿减产接近一半。各种因素的影响下推高了日照绿的成本。春茶数量有限且又深受欢迎,一些商家动起歪脑筋,将陈茶染色翻新,或者用廉价的南方茶掺杂冒充。而不少喜欢喝茉莉花茶的市民也纷纷中招,黑心商家用香精熏制茉莉花来牟取暴利。

消暑降温,来杯茶水最实在,夏日炎炎却有阵阵茶香沁人心脾,真是乐事一桩。

“掺假、冒充等问题已经是十几年来的老问题了。”日照一位茶厂负责人也一直在关注这个问题。他表示,“以济南市来说,五年前济南市民几乎喝不到正宗日照绿。”

另外,还有一些商贩掺入廉价南方茶造假。业内人士介绍说,湖北茶外观与日照茶相似度较高,从外观上看很难区分。因此,目前市面上不少低价的日照茶,中间可能掺着湖北、浙江等南方茶,甚至直接用南方茶假冒。据悉,还有一些商家为了让南方茶更加接近日照绿,还专门从日照寻找炒茶的师傅,用日照绿的炒制手法来炒南方的仿冒茶。

这可让人犯了难,市场上卖茶的多,家家都称是今年的新茶,价格从几十元到几百元甚至上千元不等,到底该怎么选择?

为了帮助市民买到优质好茶叶,生活日报特甄选出一款济南人喜爱的日照绿茶品牌——圣谷山日照绿茶,推荐给读者。此次来到内购会的日照绿茶,全部是由日照圣谷山茶园示范基地直供,集茶园种植、茶叶加工及销售于一体,坐落于“江北绿茶第一镇”——日照市岚山区巨峰镇,目前有经过方圆认证集团认证的高端有机茶园400余亩、美国雨林认证茶园115亩。“圣谷山”商标于2007年被认定为山东省著名商标,2010年,“圣谷山”牌绿茶被评为山东名牌。绿茶基地就通过了中农有机认证中心的严格审查认证,成为北方绿茶中最早的有机茶园之一。

茶园负责人介绍说,“圣谷山”日照绿茶香气高、滋味足、耐冲泡,能让人喝到纯正日照绿茶的味道。“凡是有市民在现场买到的日照绿茶中发现假货,我们承诺将假一罚十,现场立即兑现。”日照圣谷山茶业有限公司负责人郑重承诺。喜欢喝绿茶的读者可以到内购会现场品尝。

无公害无添加

广西横县原产地茉莉花茶仅百斤

除了日照绿茶、红茶以外,备受市民喜爱的茉莉花茶也将来到此次读者内购会。此次所供茉莉花茶均来自茉莉花茶的故乡广西横县,会让您喝到久违的茶香。

据传横县种植茉莉花有六七百年的历史,因此得天独厚的条件,从上世纪60年代开始,横县茶厂开始窨制茉莉花茶。据公开资料显示,横县拥有花茶加工企业150家,年加工花茶6万吨,产值达25亿元,是名副其实的“中国茉莉之乡”。常喝茉莉花茶对于女性来说不仅可以美容养颜、净白皮肤,还能够抵抗衰老、疏通人体肠胃、排宿便、顺气清脑、降低血压和血脂。

业内人士介绍,市面上常见的低价位的茉莉花茶很多都是问题茶叶,市民购买的时候一定要留心。“我们看茶的好坏,通常用看、闻、摸、品进行鉴别。即看外形、色泽,好的茶看起来大小比较均匀,没有杂质,色泽黄绿油润；闻香气,茉莉花香气比较纯洁,没有强烈的刺鼻气味；摸条索,条索紧实、匀净的最好；开汤品尝,正品花茶泡出来的汤色黄绿明亮、清澈见底,比较通透,耐冲泡且几泡下来香气犹存。”

据悉,横县每年4月份茉莉花就已经绽放出花蕾,花期可以持续到10月份。而此次内购会提供的花茶,均是采用今年的新茶以及新鲜的茉莉鲜花,多次窨花而来,香气清新持久,滋味鲜爽回甘。此次内购会上的茉莉花茶就全部来自广西横县,选用上好的春茶原料,经过多次窨制,滋味鲜浓醇厚、鲜香扑鼻持久。明天,爱茶的您可以来内购会一饱口福啦!

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济南新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离济南再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。