开学季遇中秋节催出“火箭蛋”省城近期鸡蛋价格上涨超三成

商报济南消息（记者于娜）开学季连着中秋节，省城鸡蛋价格一路飞涨，一些市民表示“火箭蛋”又来了。记者走访多家超市和农贸市场发现，市场上鸡蛋价格早就突破4元大关，据济南市物价局相关数据，9月1日济南农贸市场鸡蛋平均价格为每斤4.39元，比上月同期上涨了三成多。“从进入8月份以来鸡蛋价格就一直涨，现在每斤接近4.7元，散养鸡蛋更贵，一斤快7块了。”昨日在市中区一家农贸市场，商户孙先生对记者说。根据物价部门监测数据，以民族大街农贸市场为例，9月1日，鸡蛋价格每斤为4.60元，与上周相比上涨了4.55%；与上月同期相比上涨了31.43%，与去年同期相比下降了6.12%。

经历了上半年的低迷期，进入8月份，鸡蛋价格迅速反弹，并重新回到“4元时代”，近期鸡蛋价格更是坐上了“火箭”。据物价局相关人员分析，近期鸡蛋价格连续上涨的原因：一是前段时间气温较高，蛋鸡进入歇伏期，产蛋率下降，加上前期鸡蛋价格持续低迷，养殖户为减少损失，加速淘汰蛋鸡，导致鸡蛋供应量减少，价格上涨；二是随着“开学季”的到来，各大院校食堂开始正常工作，导致市场鸡蛋需求量明显增加；三是中秋节临近，食品商陆续展开备货。

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