做好《条例》学习宣贯。加强对监管部门工作人员、尤其是一线执法人员的培训,使他们准确掌握《条例》内容,从而正确执行法律;一方面加强对从业人员的宣传,使他们自觉守法。运用群众喜闻乐见的方式做好宣传工作,在全社会营造实施《条例》的良好氛围。
完成“三小”调查摸底工作。各县区食药监局在《条例》实施过程中按时完成辖区“三小”的摸底调查等工作,要求小餐饮小作坊经营者及时向乡镇(街道)食药监管机构申请登记。受理机构对符合要求的发放登记证,并建立一户一档的信用档案。同时及时与乡镇人民政府(街道办事处)联系,了解食品摊点经营区域设置的有关规划,获取食品摊点备案信息。
严格规范执法。对不符合要求的食品小作坊和小餐饮按照有关规定从严处罚;对发现食品小作坊、小餐饮制售假冒伪劣食品、使用非食品用原料和滥用添加剂等违法行为,对食品摊点销售禁止经营品种食品等违法行为要严厉查处;对禁止生产的项目要认真熟悉了解,做到有法必依、执法必严,涉嫌犯罪的,及时移交司法机关处理。
“一直以来,‘三小\’监管在法律和政策层面存在盲区,是食品安全监管难点和重点问题。”市食安办主任、市食药监局局长刘永浩表示,该《条例》的出台填补了“三小”地方立法空白,是防控食品安全风险,解决监管难题的现实需要。“希望全市真正把《条例》学习好、宣传好、贯彻好、实施好,努力把各项制度、措施和要求落到实处,为开创‘三小\’监管工作的新局面作出积极的努力。”
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