“诗歌化”地置身生活与创业，一本诗集写尽数十年风雨人生一位“八旬顽童”与一家名为“秦老太”的企业

就如雪成千上万次洒在桥面路面，风一整晚啸过所有屋檐，再伟大的人，也无不为平凡的日常裹挟一生。比起惊涛骇浪、大苦大甜，我们多数时间要与柴米油盐、鸡零狗碎纠缠，创业也好，守成开拓也罢，企业或人，生活都是由日子组成的，每个人都在用自己的方式克服与照亮这份庸常，而对“秦老太”创始人秦东符来说，他的方式，是诗。

9月21日，秦老太在本报“为孝心包一个头版”并展开了“孝心感言”活动，10月14日，由秦东符多年来陆续撰写，秦东符之孙秦泊涵作序，秦家人搜集整理而成的诗集《八十顽童说》将举办发布会。这本诗集凝聚着秦家三代人的浓浓亲情，展现了秦东符诗性人生的几个侧切面与波澜壮阔的旧时代一隅，更与扎根秦老太的孝心文化息息相关。读懂它，也就读懂了“秦老太”的精神内核。

记录诗性人生，架起三代人间的桥梁

济南这座城，战火烧过，血水泡过，无数人无数家企业在这里发芽成长，每家企业都有其背后的辛酸、汗水，与独特的故事，更何况秦老太这样创业发展史与家族兴衰史紧密关联的企业。如今还静卧在时光里的莱芜东牛泉村秦家大院，至今仍有少许残留的上世纪90年代秦家父子贴遍街头巷尾的广告贴纸、泛黄的剪报与工作笔记，都在无声诉说着一段段的故事。

如果要展开来讲，每段故事都能讲很长，而这些故事在秦东符的许多诗句里也能找到影子，每首诗都能勾起秦家人的一段回忆。《八十顽童说》从个人偶感，到亲情友情，到生活感悟，工作随笔，游历见闻，无一不可入诗，连买特价卫生纸、吃韭菜肉锅贴、夏天遇到洒水车，秦东符都能随手写一首小诗。

“化工厂工作随笔”记录了旧时工人热火朝天的工作场面，“喷嘴张开粗大的喉咙，放声歌唱”，“一个银色的梦，在炉膛里升起”……这些有灵性的句子让枯燥艰苦的劳动蒙上一层诗性的光泽；“齐鲁墨迹犹未干，上帝圣旨已频传”等打油诗句，又生动地重现了秦老太茶汤面世，首次在报纸上登广告后订货电话不断的惊喜。日子有过苦难，企业有过艰辛与彷徨，但在秦东符笔下，一句句诗永远饱含昂扬与激情，浸透生活的快乐，纵有讽刺埋怨，也是怨而不怒，哀而不伤，满满的都是对生命的礼赞。

“在字里行间中，我仿佛遇见了那个年轻的他……看完诗与相册，我由衷地说了句‘你这诗写得是真不错”，而他用炽热又年轻的眼神坚定地回答我：\‘那是！’”秦东符的孙子秦泊涵在诗集序言中写道，“我忽然意识到，\‘亲人’这个头衔也许在岁月的长河中为我们不经意地关上了一扇叫做\‘了解’的大门，搭建了一座\‘理所当然’的窄桥，子孙们在家长的督促下，在桥上进进出出，完成着\‘孝顺’的任务，而没有真正发自内心地关心过。”

“近年有一句很流行的话叫‘愿你出走半生，归来仍是少年\’，我年已八旬的老父亲就一直能给我一种少年感，有少年般的意气与初心。”秦东符的小女儿，山东秦老太食品有限公司总经理秦文说，她经常想起早上自己准备上班，父亲突然从房间里跑出来说“昨天的诗有一个字要修改”的热切，本次在时报推出孝心感言活动，以及诗集的出版，也是在重阳节到来之际献给父亲的一份礼物。

植根孝文化，从一个家到一个企业

“今日秋高气爽，宜做茶汤”，“今日发上月工资，并借停电之机开会”，“今天炒绿豆沙成功”……翻看着父亲旧时的工作笔记，秦文有时微笑，有时感慨，她想起从前，“工作狂”大哥秦笛口袋里装满了推拉贴，连坐黄面的也没忘往车把手上贴企业广告的场景，想起二哥秦皓用离心甩干机解决洗米沙子残留问题的聪慧，还看到自己临危受命，从顶利公司（康师傅方便面前身）离职挑起秦老太大梁后，一笔一画手写下的《人事管理制度》。

企业的发展壮大过程中，亲情始终脉脉流淌，这也是秦老太始终坚持弘扬孝心文化，推出“孝心燕麦”等产品，甚至每月为员工的父母寄送燕麦的初衷之一。“之所以和家人一起帮爷爷出此诗集，不仅是为了圆他的梦，更希望让秦家后代能更直观地了解秦家的家史，并希望吁请大家找一个契机，推开这扇就在你身旁，但或许你从未意识到的小门，去和年轻的他们聊聊天……”秦泊涵在序言中写道，“会心一笑中，你会发现你的性格，你的想法，哪怕是一个小手势，都可能在爷爷、奶奶的身上有着影子，这是血脉的流淌，也是家风的传承，世世代代铭记。”

这样纯孝的家风也影响着企业的风尚文化，秦文很早就注意到，员工由于工作繁忙，普遍只能在逢年过节时尽尽孝心，于是企业每月为员工父母寄送一盒燕麦，一盒30小包，恰好能让老人每天都能喝到子女的“孝心燕麦”，平时也经常组织孝文化相关活动，每年给养老院寄送中老年养生产品，为此员工父母经常打电话、写信来向企业致谢。

“有一年的父亲节，两个员工写了一首关于父爱的诗，朗诵并录了喜马拉雅音频，将音频二维码贴在燕麦包装上，再教父母怎么扫码听诗，这就是一次非常温情的家庭互动。”秦文说，时代的差距，理念的隔阂，日常的忙碌，往往将父母与子女间的距离拉大，不能漠视放任这种距离，而应该用各种办法去弥合、去靠近，“孝心不是东西一放就走，是各种形式的陪伴，共同的进步。”

“为家人制造食品”，至今初心不改

孝心与温情不仅流淌在秦老太的企业文化中，同样也浸透在产品理念中。“做食品企业，食品安全肯定是第一位的，那如何让食品安全的理念深入人心，让每一名员工自发自觉做到呢？我们就提出‘为家人制造食品\’的理念，到现在一直没改。”秦文说，做好事，先要做好人，一个人要先爱自己的家人，才能学会去爱他人，因此秦老太的茶汤也好，燕麦也好，都怀着一种“自家人”的心思去做，时刻塑造员工的敬畏之心。“不敢说产品是最好吃的，但一定是保证安全的。”秦文说。

实际上，秦老太的“非遗”茶汤还真的跟秦氏家人脱不开关系，以浓郁的米香、芝麻香、细腻甜润的口感出名的茶汤，始自明朝末年，民国年间便有“莱芜茶汤在牛泉，牛泉茶汤属秦家”之说，茶汤配制的方法后险些在战火中失传，最终从秦东符的母亲手里传了下来。秦东符作为第八代传承人，上世纪90年代萌生了将茶汤推向市场的想法，经过秦东符和儿子秦笛、秦皓规模化生产的大量实验，茶汤终与世人见面，如今茶汤、甜沫组成的“泉城二怪”已全国知名，也成为游客来到济南最喜欢带回去的特色伴手礼之一。

“制作茶汤的水，我们用的都是黑虎泉的泉水，每日子午二时取水，一个月取两次，一次取15桶水，公司也留下了很多员工夜里辛苦取水的照片。”秦文表示，若说对企业产品质量最好的褒奖，还要数今年秦老太“早安你好”澳洲燕麦片荣登上合峰会的餐桌，为各国领导人和嘉宾提供营养可靠的早餐。2018年9月份，泉城二怪被济南市商务局选定为儒商大会伴手礼。

在传统食品之外，秦老太一直积极开发新的健康产品，如“网红”红豆薏米粉，以古医书上的赤豆薏苡仁汤为基础改良配方，久食有改善形体与气色之效，还有以社群形式广泛推广，在淘宝、天猫、京东等平台上已有相当名气的五色轻食餐，能起到营养代餐的作用，是秦老太在开拓创新方面的体现。 （记者李奇宏）

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