喜茶在全国门店推广使用纸吸管

近日，济南发布了《济南市进一步加强塑料污染治理实施方案》，方案明确，到2020年底，全市餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管；济南城市建成区的商场、超市等场所禁止使用不可降解塑料袋。面对济南“最严限塑令”，餐饮、商超等企业如何应对？

8月27日下午，记者走访济南市部分蛋糕店、奶茶店、餐馆、商超、药店发现，除少数餐饮企业提供纸袋、布袋、纸质吸管外，大多数餐饮企业还在继续使用塑料袋、塑料吸管，多数商超和药店向消费者提供的仍是塑料袋，但收取一定的费用。大家纷纷表示，非常支持限塑令，目前正在推动减塑，部分餐饮企业也在积极想办法寻找能代替塑料袋的环保材料。

记者在喜茶店看到有塑料和纸质两种吸管供顾客选择。据了解，从2019年6月起，喜茶在全国门店开始推行纸吸管，也同步投入使用环保材质的包装制品，并积极回收塑料制品进行再利用。截至今年上半年，约1/3的喜茶顾客使用过纸吸管，全国门店已经减少使用塑料吸管超过1100万根。喜茶品牌相关负责人告诉记者：“我们深谙餐饮企业高频率使用塑料制品，尤其是饮品企业长久以来都在大量消耗塑料吸管，对环境造成的伤害日渐显著。目前，喜茶正借助清华环境创新院的技术力量，大力推广使用纸吸管，到2020年底，逐步完成全部门店塑料吸管的替换。”在包装方面，记者注意到，有部分产品使用的是旋转杯盖，既不容易洒漏，也方便消费者在不使用吸管的情况下享用喜茶。

在一家汉堡快餐店，除外卖饮料用塑料袋打包外，其他外卖食品都是用纸袋打包。该店店长告诉记者，目前还未接到公司停止使用塑料吸管的通知，但既然政府出台了限塑令，公司一定会积极响应，尽早找到更环保的材料来替代塑料吸管。

记者走访的商超负责人表示，正逐步减少供应免费塑料袋，下一步也会制定措施鼓励消费者使用环保购物袋，但需要时间过渡。 （本报记者王瑞红）

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