社区大食堂 打好“节约”牌

本报讯（记者 张龙 通讯员张雯）“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”“节约粮食，杜绝浪费”……在槐荫区中大槐树街道，经常来昆仑社区大食堂就餐的张阿姨发现近期食堂多了些醒目的“小设计”，在食堂大屏幕、餐桌台卡、打饭窗口都增添了这样的宣传提示语。正值午间就餐高峰期，节约风尚在小小社区食堂随处可见，打饭时工作人员都会随口提醒居民少点菜、不剩菜，引导居民适量点餐。

在餐厅内不时有戴着“光盘行动”袖标的志愿者现场巡视，对浪费现象及时提醒，社区老党员老房主动报名，担任食堂督导员，他说：“从艰苦的生活走过来，经历过自然灾害吃不上饭的日子，看到粮食浪费十分心疼。我们要从自身做起，注重每一餐的点滴节约。”据了解，自“文明餐桌”行动开展后，昆仑社区大食堂推出了小份菜、半份菜、打包免费提供餐盒、光盘赠送水果等举措，不仅给居民提供了更好的选择，还减少了浪费。同时，食堂还鼓励周边居民自带餐盒，倡导环保节俭理念。

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