济南市167批次月饼抽检结果全部合格

时报9月25日讯 （记者曹茜）25日，济南市市场监管局发布食品安全监督抽检信息通告，截至9月24日，山东省、济南市及各区县三级市场监督管理部门对济南市生产和流通的167批次月饼进行了监督抽检，所抽检月饼全部合格。

中秋节将近，为有效确保月饼生产销售环节食品安全，济南市市场监管局从8月1日起开展月饼专项监督抽检工作，委托第三方专业检测机构，以济南市生产企业产品为主，抽取部分外市产品，抽样场所为商超、食品店、集中交易市场，侧重城乡接合部、农村等重点区域食品经营场所，抽取五仁、豆沙、冰糖、广式、苏式等常见种类月饼，重点抽检酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌等15个检测项目，抽检结果全部合格。

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