反对浪费，从娃娃抓起

“妈妈，你看我光盘啦！”近日，记者在济南市经十路一家自助餐厅就餐时，被邻桌一个5岁左右的小女孩所吸引。她向她妈妈展示了自己的“劳动成果”——盘中食物被吃得干干净净，妈妈赞许地向她竖起了大拇指。

反对浪费，从娃娃抓起。目前，在济南市大力倡导“反对浪费厉行节约”“光盘行动”“节约光荣，浪费可耻”等文明健康绿色环保生活方式下，学校、家庭、单位都在积极推动把新冠肺炎疫情防控期间开展的精神文明教育成果长期坚持下去，引导人们培养文明行为习惯，弘扬崇尚勤俭节约理念，树立健康环保观念，取得了显著成效。

记者在该餐厅注意到，大多数消费者都自觉按照“吃多少取多少”“少量多次”的原则取餐，就餐结束时基本上都是“人走盘清”，浪费现象大大减少。该餐厅负责人表示，以前，自助餐厅可能是浪费最严重的地方，但自去年以来，食物浪费越来越少，餐厨垃圾减少了30%以上。“浪费减少与我们餐厅推出的光盘有奖的活动有关，但主要原因还是人们的节约意识越来越强，综合素质越来越高。”

近日，国际粮食减损大会在济南召开，作为全国文明城市的济南创新探索的“分餐位上”“分餐自助”的文明餐桌行动得以推广。

（本报记者王瑞红）

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