济南市警方集中行动查扣问题豆芽10吨本报四招教你远离“毒豆芽”

近日，天桥警方在辖区泺口西村查缴一处生产销售“毒豆芽”的黑窝点。（崔健 任光威 摄）

本报7月22日讯（记者 韩磊刘晓群 实习生 刘骏）又粗又壮“卖相”又好看的豆芽，你敢吃吗？记者今天从市公安局食药环侦支队了解到，为打击生产销售“毒豆芽”这一违法犯罪行为，济南市警方近日在全市范围内开展了集中行动，查扣问题豆芽10吨。

7月8日凌晨，天桥警方在泺口附近查获一个生产销售毒豆芽的窝点。嫌疑人韩某国交代，以往他都将这些药品随意放在车间里，但从媒体上得知公安部门对这类行为进行打击后，才开始藏匿在隐蔽处。

日前，群众举报杨某河在商河某集贸市场上销售“毒豆芽”。商河县局食药环侦中队民警立即进行了跟踪调查，并秘密取样送检，发现杨某河销售的绿豆芽中含有禁止添加的4-氯苯氧乙酸钠。6月24日，民警快速行动，在集贸市场将其抓获，随后又在其住处查获无根豆芽素数支，毒豆芽半成品400余公斤。

倪某在历城区与妻子一起生产豆芽。2013年五六月份，倪某在一个男子手中买到了“能让豆芽长得好看的东西”——“AB粉”和“AB水”，倪某为了“发家致富”，利用家中隐蔽的小作坊，在生产豆芽时进行添加。

执法人员从倪某的作坊依法扣押了绿豆芽近2000公斤、“AB粉”11袋、“AB水”810支。近日，历城区检察院对犯罪嫌疑人倪某依法批准逮捕。

市公安局食药环侦支队支队长李海介绍，集中行动共捣毁生产、销售毒豆芽黑窝点6处，抓获犯罪嫌疑人8人，查扣毒豆芽10吨，缴获非法添加剂“无根水”700多瓶、“AB粉”药剂400多支。警方将进一步加强对食品领域犯罪的打击力度，对制售毒豆芽等危害群众健康安全的违法行为实施快速打击。

本报提示

四招识别“毒豆芽”

一看豆芽秆是否粗壮

自然培育的豆芽，芽身挺直稍细，芽脚不软、脆嫩、色泽白；用激素、抗生素催产的豆芽，则芽秆粗壮发水，色泽灰白。

二看豆芽根是否烂尖

自然培育的豆芽，根须发育良好，无烂根、烂尖现象；用激素、抗生素催产的豆芽，则根短、少根或无根。

三看豆粒是否发蓝

自然培育的豆芽豆粒正常；用激素、抗生素催产的豆芽，豆粒发蓝。

四看断面有无冒水

切断豆芽秆，看断面是否有水分冒出，无水分冒出的是自然培育的豆芽，有水分冒出的是用激素、抗生素催产的豆芽。

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