章丘率先启用消毒餐具“1122”品牌标识
8月25日,章丘市在山东省内率先在消毒餐具产品上启用消毒餐具合格企业自律联盟1122品牌标识,济南餐消行业升级打造的第一个基地也落户章丘市明水赭山工业园。
据介绍,“1122”是正规餐消企业在全国范围内的品牌联盟,凡是标有“1122”标志的消毒餐具生产厂家首先是证件齐全的合法企业,有完整规范的生产流水线和厂房,还有完整的产品质量服务体系,“1122”也将成为消费者放心使用消毒餐具的重要识别标志。
当天,来自全国餐消行业的代表参观了省内生产规模最大的公共餐饮具集中清洗消毒企业章丘市龙泉餐具消毒有限公司,超高产能和规范的生产流程让业内人士赞不绝口。据介绍,在这里一套餐具清洗要经过20多道工序,历时20多分钟,浸泡、喷淋用的是经过净化设备处理后的纯净水,采取物理消毒为主、化学消毒为辅的方法,确保市民用上放心碗。
(本刊记者张颖)
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