大学园区召开安全稳定工作会议 对高校食堂进行食品安全监督检查

5月21日上午,章丘市大学园区安全稳定工作会议在龙泉大厦召开,市高教办及13所院校参加会议。

会议要求,各院校务必高度重视安全,决不能存有松懈麻痹思想、不能掉以轻心,进一步加大力度,采取切实可行的措施,把安全稳定工作抓紧抓好。要进一步提高应急反恐制暴能力,增加人员配置,配备必要的反恐制暴器械,加强应急演练。要加大投入力度,及时开展校内消防检查,加强消防设施的建设与改造,保持消防通道畅通。要切实加强交通安全管理,规范校内机动车辆管理,积极开展交通安全教育,引导师生拒乘非法营运车辆。要进一步提高执勤值班能力,严格落实领导带班制度,加强技防设施建设,健全完善监控系统。要进一步加强食品安全工作,严格食堂卫生管理,严格执行安全标准、安全制度和生产操作规程,认真梳理并整改食品安全专项检查中发现的问题,加大安全设施设备投入,全面提高食品安全保障水平。要加强化解处置校内外各种矛盾纠纷工作,完善排查、疏导、调处机制,确保大学园区稳定。

会议印发了《关于做好近期校园安全稳定工作的通知》和《章丘市高教基地院校突发公共事件应急预案(简化版)征求意见稿》,并就我市开展党的群众路线教育实践活动征求了意见建议。

5月22日、23日,章丘市高教办联合市食品药品监督管理局对大学城13所高校食堂进行了为期两天专项监督检查。

从检查情况看,13所大学食堂及校内餐饮单位的卫生状况总体良好,较春季高校食堂专项检查有了明显提高。但在检查中也发现很多问题。

针对存在问题,执法人员现场制作了《章丘市食品药品监督管理局监督检查记录》,填写了《食品药品风险隐患排查暨整改情况登记表》,责令其按照《餐饮服务食品安全操作规范》限期整改。

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